Recettes de pain et de plat principal

Assortiment de pains
Long, rond, bis ou blanc, le pain est sur toutes les tables. Photo par Benediktv.

Qu’il soit à base de blé, de seigle, de kamut, d’épeautre, ou de toute autre farine, le pain est un aliment de base dans plusieurs pays et il est dégusté à tout moment de la journée.

Outre sa version traditionnelle, le pain se présente sous différentes formes et appellations, telles que la fougasse, le bagel, le pita, la brioche, etc. Parfois utilisé pour cuisiner certaines recettes, c’est toutefois fraîchement sorti du four qu’il est souvent le plus apprécié.

Idées de recettes de pain des Gourmets

Tartines de poêlée d'escargots
Tartines de poêlée d'escargots

Temps Gourmand  -  Une délicieuse recette toute simple, pour les amateurs d'escargots !

Tartine avocat oeufs brouillés
Tartine avocat oeufs brouillés

Simple & Gourmand  -  Cette recette de tartine avocat oeufs brouillés est parfaite le soir quand on manque de temps et d’énergie pour cuisiner. Ici elle est composée d’une tranche de pain grillé, d’avocat écrasé, d’œufs brouillés, d’herbes fraîchement hachées et d’un peu de piment. J’adore la cuisine comme celle là, simple, gourmande et sans prétention. Je vous en dis plus sur les tartines ici.

Tartine de camembert et poires
Tartine de camembert et poires

Au Cochon Heureux  -  Quand le temps manque mais pas l'appétit, les tartines se révèlent être une excellente solution pour satisfaire nos papilles. Cette recette de tartines au camembert et aux poires est rapide à préparer, chic et pas chère. Fromage et noix, toujours un excellent mariage !

Tartines printanières légères
Tartines printanières légères

NathyChef  -  Tartines printanière légère, un sublime assemblage entre le pain aux graines, l'avocat et la tomate qui régalera vos papilles.

Tartines aux crevettes à l'ail et à la roquette
Tartines aux crevettes à l'ail et à la roquette

NathyChef  -  Tartines aux crevettes à l'ail et à la roquette. Une idée recette très rapide et qui plaît toujours à toute la famille.

Tartines deux tomates et trois fromages
Tartines deux tomates et trois fromages

Elles aiment manger  -  Une recette de tartines de pain et courgettes, facile et rapide à préparer.

Tartines d'été
Tartines d'été

Le blog de Novice en cuisine  -  Pesto, jambon, tomates et fromage de brebis.

Tartines printanières
Tartines printanières

La délicieuserie  -  Des tartines apéro simples mais savoureuses aux légumes du printemps !

Tartines avocat, oeuf sur le plat épicé
Tartines avocat, oeuf sur le plat épicé

La Faim Est Proche  -  Des avocado toasts végétarien, IG bas à déguster à toute heure de la journée même au petit déjeuner.

Pain de mie au levain
Pain de mie au levain

In the mood for food  -  Un pain de mie que vous pouvez utiliser aussi bien pour des recettes sucrées que salées.

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D'autres listes de recettes de pain et de tartines

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Besoin d'un avocat ?
Besoin d'un avocat ?

Mieux vaut l'avoir dans l'assiette, celui-là.

Baguettes farcies jolies jolies
Baguettes farcies jolies jolies

La baguette, un des symboles de la France à travers le monde, ici en version farcie.

Une bruschetta et basta
Une bruschetta et basta

La tartine qui nous vient d'Italie.

Le pain, levain, la vie
Le pain, levain, la vie

Le levain naturel, une matière vivante à surveiller et à cajoler.