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Pour apprendre à le cuisiner, découvrez nos recettes au panais

Panais
Le panais, emblématique du retour en grâce des légumes racines et autres oubliés. Photo par Mike Licht

Meilleures recettes de panais et de hiver des Gourmets

Des idées de recettes de panais et de hiver pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Velouté de panais aux noisettes et au zeste d’orange
Légumes racines rôtis au four à la féta et au miel
Gratin dauphinois aux légumes d’hiver
1
Poulet rôti aux lardons, panais et carottes
Gratin de panais
1
Tian de légumes d'hiver
Tian de carottes et panais
Soupe de butternut et céléri branche

Dernières recettes de panais et de hiver par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de panais et de hiver qui changent !

Joues de bœuf caramélisées, purée de panais
Soupe de panais et oeuf poché
Soupe rutabaga, pommes de terre, panais, carottes
Potage de panais, topinambours et patate douce
Velouté de céleri rave, panais & amandes grillées
Tian aux légumes d’hiver et sardines
Echine aux lentilles et panais

Fini les crêpes trop épaisses !

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Rozell

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Fondue savoyarde

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Des recettes pour vos vacances à la montagne
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Après les longues journées de ski.

Douceurs d'hiver à déguster au coin du feu
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Des desserts qui sauront égayer vos journées froides.

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