1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Épices>
  4. Paprika>
  5. Entrée

Toutes nos idées recettes pour intégrer le paprika dans votre cuisine

Paprika
Le paprika est utilisé en cuisine pour son parfum et sa couleur. Photo par Delphine Ménard
Le paprika est du poivron rouge séché puis réduit en poudre. Riche en vitamines, potassium et acide folique, il est originaire d'Amérique du Sud mais c'est en Hongrie qu'on en cultive de meilleure qualité tandis que l'Espagne en est le plus gros consommateur. Il existe différents types de paprika et les variétés les plus importantes sont le paprika doux, le fort et l'aigre-doux.

Son goût légèrement sucré est apprécié dans toutes sortes de plats, du poisson à la viande en passant par les légumes et les fromages. Indispensable dans un goulasch hongrois, il l'est tout autant dans le poulpe à la galicienne. Sur un oeuf poché ou sur des frites, sa couleur vive égaie nos assiettes et parfume délicatement nos recettes préférées.

Meilleures recettes de paprika et d'entrée des Gourmets

Des idées de recettes de paprika et d'entrée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Houmous arménien express de pois chiche
Houmous arménien express de pois chiche
emma.cuisine emma.cuisine
Le houmous est une purée de pois chiches avec de la crème de sésame, du jus de citron vert, certains rajoutent du cumin et de l'ail. C'est un mezzé c'est-à-dire une petite entrée, (on peut le prendre aussi à l'apéro avec du pain, c'est top). Voici la recette, très simple et rapide à réaliser avec des pois chiche en conserve.
Bouchées saint-marcellin et pop-corn paprika
Bouchées saint-marcellin et pop-corn paprika
MesGougèresAuxEpinards MesGougèresAuxEpinards
On commence ce menu de Noël végétarien avec des petites bouchées apéritives au saint-marcellin et pop-corn au paprika ! Le mélange entre le moelleux du pain de mie, le goût du fromage, le croquant du pop-corn et cette petite touche de paprika… tout ça forme une petite bouchée vraiment délicieuse et surprenante.
2
Muffins aux poivrons, paprika et piment doux
Muffins aux poivrons, paprika et piment doux
gourmand et bio gourmand et bio
Ces muffins végétariens sont très moelleux à l'intérieur et croustillants dessus et se dévorent littéralement à l'apéritif ou au dîner, accompagnés d'une salade ! Ils sont légers et peu gras et peuvent, bien sûr, s'emporter en pique-nique...!
Chou-fleur rôti au paprika
Chou-fleur rôti au paprika
Plat et recette Plat et recette
Voici la recette du chou-fleur rôti au paprika, cuit au four, facile et rapide à réaliser pour accompagner délicieusement un plat de viande ou de poisson.
Beignets de chou-fleur
Beignets de chou-fleur
Graine de faim kely Graine de faim kely
Les beignets de crevettes se sont déguisés ici en beignets de chou-fleur ! Une recette gourmande à servir pour l'apéritif ou en entrée qui plaira aux petits comme aux grands. C'est tellement facile à faire qu'il serait dommage de s'en priver.
1
Asperges vertes en mousseline d'orange au paprika
Asperges vertes en mousseline d'orange au paprika
ChefHubert ChefHubert
Envie d'asperges vertes en mousseline d'orange au paprika ? Découvrez cette recette d'asperge et donnez votre avis en commentaire ! Un grand classique revisité...

Dernières recettes de paprika et d'entrée par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de paprika et d'entrée qui changent !

Œufs cocotte sur courge épicée
Œufs cocotte sur courge épicée
Croquant - Fondant ... Gourmand Croquant - Fondant ... Gourmand
Un œuf posé sur une purée de courge bien épicée. Recette autour d'un ingrédient.
Mozzarella panée au paprika
Mozzarella panée au paprika
Ma cuisine au fil de mes idées Ma cuisine au fil de mes idées
Intéressé par la réalisation d'une recette de mozzarella panée au paprika ? Suivez cette recette de mozzarella et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Soupe de courge et patate douce au lait de coco
Soupe de courge et patate douce au lait de coco
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
La douceur des légumes boostée par la citronnelle et le gingembre !
Pois chiches grillés Vegan
Pois chiches grillés Vegan
Amelia Amelia
Ce weekend j'ai eu envie de tester plusieurs recettes (celle-ci e fait partie). Ultra simple, rapide, ces pois chiches grillés peuvent se déguster aussi bien en apéro, dans une salade ou en accompagnement d'un plat.
Omelette de poivron vert au jambon
Omelette de poivron vert au jambon
Rosenoisettes Rosenoisettes
En cuisine avec cette belle idée de recette de cuisine rapide !
Oeufs en nuage
Oeufs en nuage
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Une recette légère d'oeufs battus en neige et salés, avec un jaune fondant associant curcuma et parmesan.
Rillettes végétales aux lentilles et noix
Rillettes végétales aux lentilles et noix
Une Petite Faim Une Petite Faim
Coucou mes gourmands. Voilà une recette peu commune, enfin pour moi. J'étais curieuse de réaliser ce genre de plat. Pour un apéritif, sur des toasts grillés. Sinon, des bâtonnets de légumes. C'est vraiment un régal. De plus, voilà une rillettes saine et pleines de vitamines pour notre corps. Que de bonnes raisons pour la déguster. Bonne journée à tous.
Tartinade de lentilles corail aux graines de pavot
Tartinade de lentilles corail aux graines de pavot
cuisine en folie cuisine en folie
Essayez cette recette de lentilles et donnez votre avis en commentaire !
Salade de carottes, pomme grany smith, coriandre, poids chiches grillés, vinaigrette à l'ancienne
Salade de carottes, pomme grany smith, coriandre, poids chiches grillés, vinaigrette à l'ancienne
cuisine en folie cuisine en folie
Envie de Salade de carottes, pomme grany smith, coriandre, poids chiches grillés, vinaigrette à l'ancienne ? Découvrez cette recette de salade et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

plancha Simogas
Plancha Simogas

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de plancha.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail anchois artichaut asperge aubergines ballotine bar basilic beignets beignets salés beurre bicarbonate biscuits boeuf bouchées boulettes cacao charlotte courgettes crème épices fenouil feuilletés fleurs framboises frites fruits de mer gambas gingembre légumes lotte madère morue noël orange pain pâtes de base petits fours pistache poivrons pommes rôti rouge roulé salé sauce veau vert vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de paprika et toutes les recettes d'entrée

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Oeufs cocottes aux asperges
Oeufs cocottes aux asperges
Docteur chocolatine Docteur chocolatine
Les asperges sont de retour : autant les cuisiner avec simplicité avec cette recette d'oeufs cocottes ! En tout cas, simple et bon, vous apprécierez cette recette pour petits et grands.

Meilleures recettes de paprika et d'entrée

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

De belles entrées pour votre repas pascal
De belles entrées pour votre repas pascal
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Découvrez notre sélection de recettes pour bien débuter votre menu de fêtes de Pâques.

Des poireaux vinaigrette dans l'air du temps !
Des poireaux vinaigrette dans l'air du temps !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Rétro mais pas dépassé, le poireau vinaigrette traverse les années sans prendre une ride.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0