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De veau ou de porc, nos recettes de paupiettes sauront vous plaire

Paupiettes de poisson
Une paupiette est une tranche de viande fine, ou de poisson, que l'on recouvre d'une farce puis que l'on roule avant cuisson. Photo par Hideya HAMANO

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Paupiettes de boeuf à la provençale aux saveurs anisées et aux olives violettes
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French touch
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