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Mettez du vert dans vos assiettes avec nos recettes à base de persil

Persil ciselé
Le persil à feuille plate a une saveur plus prononcée que le persil à feuilles frisées. Photo par christer

Recettes, techniques et vidéos de persil et de beurre du Chef

Beurre d'ail
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Meilleures recettes de persil et de beurre des Gourmets

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Salicornes sautées en persillade
Poêlée de patates au bleu
Pain à l’ail, persil et tomates séchées
Asperges à la flamande
Canederli
Côtelettes d'agneau et leur beurre de persil aux noix
Escargots de bourgogne au beurre persillé
Saumon au beurre d'ail et persil
Beurre à  l'ail noir et persil

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Fleurs de radis noir et red meat au beurre épicé
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Moules gratinées en persillade
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Moules gratinées au beurre d’herbes persil, aneth et estragon
Ormeaux aux poireaux et beurre persillé
Filet d'omble Alis au beurre citron persil
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