Recettes de petits

Découvrez des recettes et techniques de petits du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Idées de recettes de petits des Gourmets

Gâteau poisson pour les petits
Gâteau poisson pour les petits

Docteur chocolatine  -  Les gâteaux poisson, c'est toujours rigolo

Bredele
Bredele

emma.cuisine.over-blog.com  -  Les brunsli de Bâlois ou petits bruns de Bâle sont une spécialité suisse de biscuits, bredele, à base d'épices (cannelle, clous de girofle), cacao, chocolat râpé,...

Cappuccino de légumes verts au foie gras et à la truffe
Cappuccino de légumes verts au foie gras et à la truffe

emma.cuisine.over-blog.com  -  Et voici encore une nouvelle recette de verrines pour l’apéritif ou d'entrée qui de part son originalité séduiront vos convives pour les fêtes de fin d'année, Noël ou...

Tarama grec
Tarama grec

emma.cuisine.over-blog.com  -  Voici la recette d'un mezze, c'est-à-dire un plat que l'on déguste à l'apéritif. le tarama ou encore la taramosalata est une spécialité grecque que l'on retrouve...

Compote pomme, fraises, vanille et tonka pour bébé
Compote pomme, fraises, vanille et tonka pour bébé

Docteur chocolatine  -  Une compote sans sucre et très parfumée pour les petits mais aussi pour les grands

Bananes au jambon pour les petits
Bananes au jambon pour les petits

Docteur chocolatine  -  Une recette qui change des endives au jambon et que vous pouvez réaliser à quatre mains

Paella royale
Paella royale

emma.cuisine.over-blog.com  -  Voici la recette de la paella royale au poulet, crevettes, moules, calamars, encornets et langoustines. C'est un grand classique de la cuisine espagnole. Cette recette...

Bredeles alsaciens: les noisettins
Bredeles alsaciens: les noisettins

emma.cuisine.over-blog.com  -  Les bredeles (ou bredalas ou braedalas, il y a plusieurs orthographes) ou encore petits gâteaux alsaciens font partie du patrimoine culinaire célèbre en Alsace. Ils...

Bredeles alsaciens: tartelettes de Linz
Bredeles alsaciens: tartelettes de linz

emma.cuisine.over-blog.com  -  Les bredeles (ou bredalas ou braedalas, il y a plusieurs orthographes) ou encore petits gâteaux alsaciens font partie du patrimoine culinaire célèbre en Alsace. Ils...

Crème froide de petits pois à la coriandre
Crème froide de petits pois à la coriandre

emma.cuisine.over-blog.com  -  Cette recette rafraîchissante et légère, très facile à réaliser, peut se déguster soit à l'apéro dans des verrines soit en entrée.