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Découvrez les recettes de piadina comme en Italie

Piadina romagnola
La piadina romagnola, un plat typique de la région de Romagne en Italie. Photo par fabiomax - AdobeStock
La piadina romagnola (ou piada ou pida) est une spécialité de la cuisine italienne formée d'une fine galette à base de farine de froment et de saindoux, que l'on farcit d'une garniture salée ou sucrée avant de la déguster pliée en 2.

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Nouveautés : des recettes de piadina et de pida qui changent !

PIADINA ROMAGNOLA A LA BROUILLADE AUX LÉGUMES ET CRABE
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Zika Zika
Un repas d'été par excellence ces piadina, pain plat italien garni
Piadina façon Sandwich
Piadina façon Sandwich
JE CUISINE DONC JE SUIS JE CUISINE DONC JE SUIS
la pida en dialecte romagnol est une spécialité italienne composée d'un pain plat, traditionnellement cuit sur un plat en terre mais qu'on peut faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et farci avec du fromage, du jambon de tout ce qu'on veut!

Opération escargots !

service à escargots
Service à escargots

Cuisinez, saisissez, piquez ! Les escargots à la bourguignonne n'ont qu'à bien se tenir.

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Ma piadina light and pink
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