Recettes de plat

Que faire avec de plat ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Quelques vidéos de plat du Chef et des Gourmets

Fougasse estivale aux saints-jacques fumées

Temps Gourmand  -  Découvrez pour vos apéros gourmands, la recette originale de la fougasse estivale, qui allie à la perfection toutes les saveurs de l’été.

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Idées de recettes de plat des Gourmets

Crêpes fourrées à la béchamel au jambon et fromage
Crêpes fourrées à la béchamel au jambon et fromage

Une Petite Faim  -  Coucou mes gourmands. Je vous propose une recette qui me fait retombé littéralement en enfance. Je pense que je ne suis pas la seule. Je suis fan de Béchamel et là j'avoue que je me suis vraiment régalé. Les crêpes sont moelleuses et délicieuses. Bonne journée à tous.

Agneau de 7 heures
Agneau de 7 heures

A Prendre Sans Faim  -  Une recette de plats classiques qui doit mijoter pendant longtemps à feu doux mais qui justement est très facile à faire et ne prend que 5 minutes à mettre en place et en plus elle permet une préparation en avance car c'est meilleur réchauffé ! On peut le servir au choix avec de la semoule, des petits pois, des fèves, des pois chiches...

Filet de lieu noir sauce curry et basilic
Filet de lieu noir sauce curry et basilic

AdelePomme  -  Encore une recette rapide et super facile, à la portée de tous ! Du poisson, une sauce au curry pimpée au basilic et le tour est joué 🙂

Quiche Lorraine allégée
Quiche lorraine allégée

chezcachou  -  Voici pour aujourd'hui une recette de quiche lorraine allégée. Je rassure tout de suite les grands adeptes de quiche lorraine : comme son nom l'indique c'est bien une quiche lorraine donc j'ai juste apporté des modifications minimes histoire de l'alléger ...

Loubia à l’agneau
Loubia à l’agneau

By acb 4 you  -  La Loubia est un plat d’origine maghrébine. Il s’agit d’une soupe épaisse de haricots blancs à la tomate. Bien réconfortante en hiver elle peut être préparée avec ou sans viande. Très facile à faire comme un peu tous les plats mijotés, il faudra cependant penser à mettre les haricots blancs à tremper la veille.

Beignets de chou-fleur et coulis de tomates
Beignets de chou-fleur et coulis de tomates

Zika  -  Des beignets de chou fleur à la fondue de tomates fraîches, plat ou accompagnement de viande ou de poisson.

Chow mein au poulet
Chow mein au poulet

Turbigo Gourmandises  -  Une recette de légumes et de poulet sautés mélangés avec des nouilles chinoises : un plat facile à faire.

Blancs de poulet sauce à l’érable
Blancs de poulet sauce à l’érable

Turbigo Gourmandises  -  Des blancs de poulet servis avec une sauce sucrée salée au sirop d'érable.

Grilled cheese au reblochon
Grilled cheese au reblochon

Turbigo Gourmandises  -  Une recette de croque-monsieur au reblochon et au confit d'oignon.

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A ne pas manquer !

Une recette de plat choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Loubia à l’agneau
Loubia à l’agneau

By acb 4 you  -  La Loubia est un plat d’origine maghrébine. Il s’agit d’une soupe épaisse de haricots blancs à la tomate. Bien réconfortante en hiver elle peut être préparée avec ou sans viande. Très facile à faire comme un peu tous les plats mijotés, il faudra cependant penser à mettre les haricots blancs à tremper la veille.