Recettes de plat principal et de viande

Plat principal avec viande, riz et haricots
Un plat principal composé de viande de féculents et de légumes. Photo par Laurence Vagner.

Le plat principal est appelé aussi "plat de résistance" parce ce que c'est le coeur du repas, le plat qui permet de résister jusqu'au repas suivant. Composé d'une viande, d'oeufs ou de poisson et accompagné d'une garniture de légumes ou céréales, il est normalement précédé d'une entrée légère et suivi d'un dessert pour composer ce que l'on appelle communément un menu. Au quotidien il est le plus souvent servi seul ou suivi d'un simple café.

Idées de recettes de plat principal des Gourmets

Poulet rôti à la harissa et au fromage
Poulet rôti à la harissa et au fromage

CulinaireAmoula  -  Un poulet rôti qui change, ultra gourmand et facile à préparer.

Poulet au romarin
Poulet au romarin

espace recette  -  Voici une recette de poulet rôti délicieusement parfumé au romarin. Découvrez comment préparer cette recette facilement.

Emincé de boeuf aux poivrons
Emincé de boeuf aux poivrons

Patty Saveurs  -  une recette rapide et parfumée pour vos dîners de semaine!

Filet mignon basse température
Filet mignon basse température

miamponpon  -  une cuisson à basse température, c'est avoir une viande savoureuse et fondante à souhait, une merveille!

Crêpes à la viande, aux légumes et fromage
Crêpes à la viande, aux légumes et fromage

cuisine et nutrition enfant  -  Des crêpes gourmandes façon cheeseburger où tu glisses des légumes, ni vu ni connu. Purées de carotte, panais, céleri, tomates complètent la viande hachée, les oignons...

Recette tomates farcies riz paprika merguez
Recette tomates farcies riz paprika merguez

Flo14  -  Une recette du quotidien parfumée aux épices

Empenadas au boeuf, chorizo et cheddar
Empenadas au boeuf, chorizo et cheddar

Turbigo Gourmandises  -  Des chaussons fourrés d'une farce au boeuf, au cheddar et au chorizo.

Gratin de pâtes et saucisses
Gratin de pâtes et saucisses

Une Petite Faim  -  En surfant sur la toile, j'ai trouvé cette super recette sur un site dans une langue que je ne pratique pas souvent :D . Alors google est notre ami, traduction...

Souris d'agneau aux épices
Souris d'agneau aux épices

Turbigo Gourmandises  -  Citronnelle, gingembre, 4 épices, une farandole de parfums.

← Précédent 1 3 4 5 6 7 8 9 31 32

D'autres listes de recettes de plat principal et de viande

Les meilleures recettes de plat principal et de viande sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Neuf nuances de poulet rôti
Neuf nuances de poulet rôti

Neuf délicieuses manières de préparer et de déguster le poulet rôti.

Normande ou milanaise, l'escalope a tout pour nous plaire !
Normande ou milanaise, l'escalope a tout pour nous plaire !

Une tranche fine de poulet, dinde ou veau que l'on peut farcir, paner ou gratiner.

Gésiers et magrets séchés, les indémodables à votre table
Gésiers et magrets séchés, les indémodables à votre table

Un classique indémodable qui se déguste à toutes les sauces.

Les merguez sont cuites !
Les merguez sont cuites !

Elles apportent leurs saveurs épicées dans des tajines, couscous et risotti.