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La tradition a du bon avec nos recettes de plats en gelée

Tranche de terrine en gelée
Légumes, viandes, oeufs ou poissons peuvent se servir en gelée. Photo par Beck

Recettes, techniques et vidéos de plats en gelée du Chef

Bavarois d'asperges en aspics
2
1
Terrine de poisson en gelée
5
Lapin en gelée à la bière
5
4
Terrine de jarret de porc aux herbes
9
Potjevleesh classique
11
6
Oeufs en gelée
1
Terrine de turbot en gelée
1

Meilleures recettes de plats en gelée des Gourmets

Des idées de recettes de plats en gelée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Terrine de poisson en gelée d'herbes et crème fouettée à la tapenade
1
Jambon persillé de bourgogne
Verrines de pêches en gelée de sirop d'hibiscus
Terrine de pamplemousse
Concombre et saumon, gelée et chantilly de citron
Fraises en gelée de verveine citronnelle
Terrine de petits pois et jambonneau
1
Aspic d'oeuf
Aspic de Pâques aux oeufs de caille

Dernières recettes de plats en gelée par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de plats en gelée qui changent !

Pressé de saumon fumé aux poireaux en gelée de balsamique
Verrine de Pot au Feu en Gelée et Mousse de Poireaux
Terrine de saumon aux lentilles vertes
Oeufs de caille et oeufs de saumon en gelée
Médaillons de brochet
Aspic de dinde et porc
Fraises en gelée de sangria
Oeufs de caille des Vosges en gelée

Biscuits diaboliques à croquer

Lot d'emporte-pièces de Halloween
Emporte-pièces halloween

Emporte-pièces araignée, squelette, cercueil pour biscuits glacés et glaçants !

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Les plats en gelée, pensez-y pour l'été !
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