1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Champignons>
  4. Pleurotes>
  5. Ciboulette

De belles recettes aux saveurs automnales à base de pleurotes

Pleurotes
On reconnait les pleurotes aux lamelles qui descendent en bas du pied.
Le pleurote pousse sur les vieux troncs d'arbres feuillus en automne et en hiver. C'est un champignon dont les lamelles descendent assez bas sur le pied, il a une chair savoureuse lorsqu'il est jeune mais qui a tendance à durcir en vieillissant.

Meilleures recettes de pleurotes et de ciboulette des Gourmets

Des idées de recettes de pleurotes et de ciboulette pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Céleri rave en steaks, rôtis à l'huile de coco, poêlée de champignons
Céleri rave en steaks, rôtis à l'huile de coco, poêlée de champignons
cuisine en folie cuisine en folie
Une belle découverte que cette recette. Elle met en valeur le céleri, légume peu cuisiné parce que méconnu tout simplement. Et une bonne poêlée de champignons mis en valeur avec un touche d'estragon, de quoi réveiller les papilles gustatives.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

moules cupcakes silicone
Moules cupcakes silicone

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cupcakes.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail asperge aubergines beurre boeuf canard carottes céleri cerfeuil champignons chocolat courgettes crème cumin dinde échalote épices escargots fricassée frites gingembre lapin légumes lotte millefeuille moutarde noël noix oeuf oignons papillote pastis pâtes persil pommes porc poulet ravioles riz salé sauce saumon tarte tartes salées terrine tomates veau vin vinaigrette volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de pleurotes et toutes les recettes de ciboulette

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gâteau de pommes de terre aux champignons et cancoillotte
Gâteau de pommes de terre aux champignons et cancoillotte
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
S'il vous reste des pommes de terre cuites, régalez vous avec ce gâteau gourmand et savoureux très facile à réaliser : un gâteau de pommes de terre aux champignons et cancoillotte.

Meilleures recettes de pleurotes et de ciboulette

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Les champignons de cueillette
Les champignons de cueillette
Sabine Simon Sabine Simon

Cèpes, girolles, trompettes de la mort, morilles, pieds de mouton, coulemelles... c'est maintenant qu'il faut les cuisiner !

Le pleurote, un champignon excentrique
Le pleurote, un champignon excentrique
Sabine Simon Sabine Simon

Choisissez-les jeunes ils seront plus tendres.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0