1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Légumes tiges>
  4. Poireau

Il nous régale tout l'hiver : découvrez nos recettes avec le poireau

poireaux
De la même famille que l'oignon et l'ail, le poireau est disponible presque toute l'année. Photo par Rhian

Recettes, techniques et vidéos de poireau du Chef

Poireaux vinaigrette
7
Ficelle picarde aux poireaux
1
7
Quiche aux fruits de mer
5
Tarte poireaux mimolette
2
10
Potage julienne Darblay
1
Crème vichyssoise
1
1
Julienne de poireaux étuvée
1
Potage Parmentier
Talmouse en tricorne
Fondue de poireaux
11

Meilleures recettes de poireau des Gourmets

Des idées de recettes de poireau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

L’oeuf et le poireau.
Poireaux vinaigrette façon maki
1
Poireaux vapeur
Colcannon
1
Croquettes poireau, lentilles et flocons de céréales
Brick au poireau parfumé au fromage de chèvre
Quiche aux Poireaux
Soupe de poireaux
1
Tarte salée truite poireau

Dernières recettes de poireau par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de poireau qui changent !

Gratin de Poireaux au Jambon
Chakchouka aux poireaux, œufs, pois chiches et feta
Petits flans de poireaux
Blanquette de Veau Légère
Fondue aux poireaux et papate douce
1
Papet vaudois
Salade de petit épeautre aux carottes nouvelles et aux poireaux
Terrine mosaïque de poireaux
Chakchouka de poireaux

A toute vapeur !

cuiseur vapeur Kitchen Craft
Cuiseur vapeur

Une cuisson simple et efficace pour une cuisine saine et savoureuse.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Poireaux vinaigrette
7

Meilleures recettes de poireau

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des poireaux vinaigrette dans l'air du temps !
Des poireaux vinaigrette dans l'air du temps !

Rétro mais pas dépassé, le poireau vinaigrette traverse les années sans prendre une ride.

Le poireau botte en touche
Le poireau botte en touche

Le poireau, un légume indispensable en cuisine.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0