Juteuses et parfumées, les poires se glissent dans de nombreuses recettes

Name: Juteuses et parfumées, les poires se glissent dans de nombreuses recettes
Total time: 30 min
Cuisine: poires

La poire se conserve facilement au naturel ou au sirop. Photo par Frédérique Voisin-Demery

La poire est un fruit du terroir comme la pomme, mais elle a moins la côte. Heureusement on vient de nous faire savoir que manger des fruits et des légumes, c’est bon pour la santé. Alors merci mais Marguerite nous faisait déjà l’article en nous pelant ces fruits, et c’est vrai que épluchés et mûrs à point, c’est quand même du plaisir !

Si vous ne les appréciez pas natures, vous pouvez pocher les poires au vin blanc ou au vin rouge avec des épices ou réaliser de délicieux desserts pâtissiers.

Meilleures recettes de poires et de cake des Gourmets

Des idées de recettes de poires et de cake pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gâteau renversé aux poires

Nadji

Un gâteau de saison facile à réaliser. La ricotta apporte du moelleux, moelleux accentué par l’humidité de la poire dans la pâte. La poire se mariant bien avec le chocolat, j’ai eu envie d’en décorer le gâteau, ce qui apporte un peu de croquant, une fois le chocolat figé et du goût.

Cake salé aux poires, noix et Stilton

United Colours of Macarons

Je vous présente une recette de saison idéale avec ces températures qui chutent: un cake à déguster chaud ou tiède aux poires, aux noix et au Stilton: un régal ! Accompagné d’une salade par exemple, il aura sa place pour un diner léger réussi; seul, vous pouvez le servir en apéritif dinatoire.

Gâteau du matin noisettes, noix et poires

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Dans la série des gâteaux du matin, je vous présente le petit dernier qui vous tiendra au ventre jusqu’au midi si vous en mangez une belle tranche. Je l’ai accompagné d’une crème aux noisettes maison et de fruits (bananes et kiwis).

Fondant chocolat poire

Recettes de Clairette

Ce fondant est d'une facilité déconcertante ! Vous pouvez le réaliser avec vos enfants, ils ne l'apprécieront que plus venue l'heure du goûter. L'association poires chocolat fonctionne toujours aussi bien.

Gâteau du matin à la farine de pois chiches, poires et chocolat

kilometre-0

Aujourd’hui, j’ai mis de la farine de pois chiche à la place de la farine de blé. Ce gâteau sans gluten est parfait pour les petits déjeuners ou les goûters.

Dernières recettes de poires et de cake par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de poires et de cake qui changent !

Cake poires amandes

Catalina - Le Blog de Cata

Rapide à faire et gouteux. Laissez-le bien refroidir avant de le démouler ou trancher car assez fragile.

Cake aux poires

Popotte

La disposition des poires donne au cake une allure design.

Cake poire et chocolat

Mangerdestrucsbonsblog

Essayez cette recette de chocolat et donnez votre avis en commentaire !

Gâteau moelleux aux poires et amandes

auxdelicesdupalais

Envie de gâteau moelleux aux poires & amandes ? Découvrez cette recette de moelleux et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Cake d'automne poires, noix, noisette

Flo/Au Fil du Thym

Une recette de cake d'automne aux poires, noix et noisettes - Un cake savoureux, parfumé et rustique, a déguster après une balade en forêt ;)

Cake rose aux poires

Croquant - Fondant ... Gourmand

Un cake à la poire tout fondant et dans lequel les pralines ajoutent leur douceur

Gâteau fondant aux poires

Mes inspirations culinaires

Vous êtes tenté par une recette de gâteau fondant aux poires ? Testez cette recette de poires et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Cake à la poire et à l'amaretto, par Yotam Ottolenghi

Une aiguille dans l potage

Fondant et goûteux !

Cake aux poires entières et thé chaï

Une aiguille dans l potage

Un cake plein d'arômes !

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Chef, une petite mousse ?

Siphon

Chantilly et mousses aériennes à volonté !

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Filet mignon de porc aux poires et gorgonzola au mascarpone

My Culinary Curriculum

Voici une recette facile à réaliser. Le filet mignon est une viande très tendre et très pratique à cuisiner car il ne nécessite pas de longue cuisson. Le mariage avec les poires et le gorgonzola est tout simplement un délice !