Recettes de pommes et de cannelle

Pommes
La pomme est le fruit le plus cultivé au monde et le plus consommé en France. Photo par rumpleteaser.

La pomme est le fruit par excellence. Plus ou moins sucrée ou acidulée selon les variétés, c'est le fruit que nous consommons le plus. Elle se conserve bien et elle est idéale pour combler nos petit creux grâce à sa richesse en fibres. Juteuse et sucrée on a toujours plaisir à la croquer.

Elle peut aussi se targuer de sa place de choix en pâtisserie ! Quoi de plus délicieux qu'une tarte Tatin, un chausson ou un beignet aux pommes. Rien d’étonnant à cela d'ailleurs puisque qu'elle est le fruit de base de nos premières compotes.

Recettes, techniques et vidéos de pommes et de cannelle du Chef

Tarte normande
Tarte normande

Tarte aux pommes et à la crème.

Tarte fine aux pommes
Tarte fine aux pommes

La tarte aux pommes par excellence : une pâte sablée ou feuilletée, des pommes, du sucre !

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Quelques vidéos de pommes et de cannelle du Chef et des Gourmets

Tarte pommes cannelle amandes en vidéo

A Prendre Sans Faim  -  Une tarte aux pommes un peu plus sophistiquée que les recettes classiques mais très simple à faire. En effet, la pâte brisée à la cannelle accentue le goût de cette tarte et s'accorde merveilleusement bien avec les amandes et les pommes. C'est juste un régal !

Tarte aux pommes express
Tarte aux pommes express

A Prendre Sans Faim  -  Une recette a avoir dans ses bases car elle se prépare en moins de 30 minutes (surtout si vous achetez votre pâte ou que comme moi vous en avez d'avance au congélateur déjà étalées et fait maison!). Parce que parfois on oublie que les choses simples sont aussi très bonnes !

Crumble aux pommes et cannelle en vidéo
Crumble aux pommes et cannelle en vidéo

A Prendre Sans Faim  -  Une recette facile et rapide que mes enfants me réclament souvent. Comme quoi il y a des choses simples qui sont aussi très bonnes...

Muffins pomme cannelle au lait d'amande
Muffins pomme cannelle au lait d'amande

Eat me baby  -  Une recette simple aux saveurs automnales : les muffins pomme cannelle avec une touche de lait d'amande pour un résultat encore plus moelleux !

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Idées de recettes de pommes et de cannelle des Gourmets

Cobbler Pommes, Orange et Cannelle…  - La Cuisine de Marianne... "Epigrammes"
Cobbler pommes, orange et cannelle… - la cuisine de marianne... "epigrammes"

Marianne Epigrammes  -  Apple, orange and cinnamon cobbler. Pommes, Orange, Cannelle…pour un gâteau aux doux parfums de saison… à faire ce week end !! 😁😀

Apfelkiechele
Apfelkiechele

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner  -  Quand il fait froid dehors, on a tout de suite envie de goûter au réconfort d’une nourriture plus consistante. Voici enfin le bon prétexte pour vous lancer dans la préparation des Apfelkiechle, ces délicieux beignets aux pommes alsaciens, une recette de nos grands-mères alsaciennes pour replonger en enfance. Ici elle est réalisée avec de la bière.

Donuts aux pommes caramélisées et cannelle
Donuts aux pommes caramélisées et cannelle

Cook A Life by Maeva  -  Pour fêter Mardi gras de façon gourmande mais un peu plus saine, voici des donuts sans pâte levée et cuits au four, aux pommes caramélisées, à la cannelle ou à la vanille si vous préférez, terriblement moelleux et ici en version végane.

Crumble pommes poires cannelle
Crumble pommes poires cannelle

A Prendre Sans Faim  -  Une autre façon de faire le crumble, ici avec des pommes, des poires et de la cannelle.

Apfelkiechle
Apfelkiechle

La cuisine d'Adeline  -  Des beignets de pommes, ou Apfelkiechle en alsacien, à tomber ! Idéal pour le goûter. C’est entre le beignet et la crêpe aux pommes mais pour statuer : il suffit de les essayer. Le croustillant du beignet, le fondant de la pomme… c’est vraiment un délice !

Pommes moches au gingembre
Pommes moches au gingembre

Flo/Au Fil du Thym  -  Pattes de loup. Une recette facile pour cuisiner les pommes moches : des pommes au gingembre. Cette recette sera particulièrement adaptée à la variété ancienne "patte de loup".

Christmas smoothie
Christmas smoothie

Laet's bake it  -  Un smoothie délicatement parfumé qui vient doucement nous murmurer l’arrivée de Noël ! Des kakis, des pommes, des clémentines, une touche de vanille et une autre de cannelle composent cette boisson réconfortante à siroter auprès du sapin !

Tourte Pommes, cannelle et spéculoos
Tourte pommes, cannelle et spéculoos

jardin-des-gourmands.com  -  Des pommes, de la cannelle et quelques spéculoos : il suffit de 3 ingrédients pour réaliser cette délicieuse tourte recouverte de coeurs, une façon originale de dire à ceux qui l’a dégusteront qu’on les aime !

Muffins banana bread
Muffins banana bread

La Faim Est Proche  -  Avec ces muffins, pas de tracas côté ligne, c’est sans matière grasse ! Prévoyez de la compote de pommes dans votre liste d'ingrédients ainsi que des yaourts de soja. Une belle douceur fruitée, toute en légèreté.

Beignets aux pommes "donuts" cuits au four
Beignets aux pommes "donuts" cuits au four

cuisine et nutrition enfant  -  Subtiles anneaux d'or renfermant la pomme de toutes les envies, ils constituent un bon goûter, dessert au fruit pour les enfants. Tu vas cuisiner ceux-ci sans friture, les cuire au four (backed) ou à l'appareil à donuts. C'est une recette tellement simple que tu vas la préparer avec les enfants et ainsi leur apprendre à faire une pâte, à éplucher et évider une pomme dès 6 ans.

Cake aux pommes
Cake aux pommes

Isabelle  -  Ce cake fruité est une totale réussite. Odeur délicieuse et mie très moelleuse, le mariage avec les pommes apporte une fraicheur et une légèreté exquise pour donner à ce cake simple et réconfortant la douceur d'un millier de bisous.

Chaussons aux pommes
Chaussons aux pommes

cuisine en folie  -  ou le plaisir de se souvenir.

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D'autres listes de recettes de pommes et de cannelle

Les meilleures recettes de pommes et de cannelle sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Il n'y a que l'apple pie qui m'aille
Il n'y a que l'apple pie qui m'aille

Dégustée tiède, elle sera idéalement accompagnée d'une boule de glace à la vanille.

Clin d'oeil à la normandie !
Clin d'oeil à la normandie !

Pommes, cidre, Calvados... toute la cuisine normande.

Desserts à tomber dans les pommes
Desserts à tomber dans les pommes

Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.