Recettes de pommes et de plat principal

Pommes
La pomme est le fruit le plus cultivé au monde et le plus consommé en France. Photo par rumpleteaser.

La pomme est le fruit par excellence. Plus ou moins sucrée ou acidulée selon les variétés, c'est le fruit que nous consommons le plus. Elle se conserve bien et elle est idéale pour combler nos petit creux grâce à sa richesse en fibres. Juteuse et sucrée on a toujours plaisir à la croquer.

Elle peut aussi se targuer de sa place de choix en pâtisserie ! Quoi de plus délicieux qu'une tarte Tatin, un chausson ou un beignet aux pommes. Rien d’étonnant à cela d'ailleurs puisque qu'elle est le fruit de base de nos premières compotes.

Idées de recettes de pommes des Gourmets

Feuilletés de boudin noir aux oignons et pommes caramélisées et sa touche de gingembre confit
Feuilletés de boudin noir aux oignons et pommes caramélisées et sa touche de gingembre confit

Recettes au companion ou pas  -  Une entrée ou un plat principal ce feuilleté de boudin noir aux pommes et gingembre régalera vos convives

Velouté de céleri au haddock
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Ma cuisine santé  -  Avec le haddock, ce velouté constitue un repas complet.

Chausson au camembert et aux pommes
Chausson au camembert et aux pommes

Piratage Culinaire  -  J'ai craqué sur une recette qui marie salé et sucré. Il s'agit des chaussons au camembert et aux pommes caramélisées, accompagnés d'une petite salade de crudités....

Magrets de canard aux pommes et aux pruneaux d’Agen
Magrets de canard aux pommes et aux pruneaux d’agen

By acb 4 you  -  Dans cette recette j’ai associé le canard, fleuron de la cuisine gasconne, aux pommes et aux pruneaux d’Agen pour un délicieux résultat.

Ma salade « jamais malade », un délice aux 10 légumes et fruits !
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Bouchées Doubles  -  Une salade tendance healthy food à la fois gourmande, rassasiante et débordante d'atouts santé... ça existe ! Celle-ci en fait partie. A consommer et partager sans...

Boudin aux pommes à ma façon
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Recettes au companion ou pas  -  J'arrive à faire manger du boudin aux enfants comme ça

Salade de chou aux lardons, à la pomme et aux croûtons aillés
Salade de chou aux lardons, à la pomme et aux croûtons aillés

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Les champignons cultivés sont disponibles toute l'année, on en profite !

Ah si j'étais une pomme...
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Je serais une compote !