Recettes de pommes et de salade

Pommes
La pomme est le fruit le plus cultivé au monde et le plus consommé en France. Photo par rumpleteaser.

La pomme est le fruit par excellence. Plus ou moins sucrée ou acidulée selon les variétés, c'est le fruit que nous consommons le plus. Elle se conserve bien et elle est idéale pour combler nos petit creux grâce à sa richesse en fibres. Juteuse et sucrée on a toujours plaisir à la croquer.

Elle peut aussi se targuer de sa place de choix en pâtisserie ! Quoi de plus délicieux qu'une tarte Tatin, un chausson ou un beignet aux pommes. Rien d’étonnant à cela d'ailleurs puisque qu'elle est le fruit de base de nos premières compotes.

Idées de recettes de pommes des Gourmets

Salade granny smith menthe et crevettes séchées
Salade granny smith menthe et crevettes séchées

Le Chameau Bleu  -  Superbe recette de salade de granny smith, menthe et crevette séchées. Simple mais pleine de saveur et de fraîcheur.

Mille feuilles de Granny Smith et crevettes
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Bistro de Jenna  -  Frais, coloré et de saison !

Salade de fruits au sirop de cannelle
Salade de fruits au sirop de cannelle

Clementine  -  Salade de fruits d'automne au sirop d'érable et cannelle.

Salade fraîcheur au thon et à la pomme - NathyChef
Salade fraîcheur au thon et à la pomme - nathychef

NathyChef  -  Salade fraîcheur au thon et à la pomme, un plat très frais et léger pour le soir et avec cette chaleur rien de mieux.

Salade "en vert"
Salade "en vert"

Sof vous invite  -  A tester avec deux assaisonnements différents.

Salade aux pommes et noix de pécan caramélisées
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Quel Régal  -  Un excellent mariage déjà testé avec des noix du Périgord !

Carpaccio de betterave et pomme
Carpaccio de betterave et pomme

Les filles, à table !  -  Un carpaccio légume et fruit pour vous mettre en appétit.

Salade de fruits d’hiver
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Diana  -  On utilise tout simplement les fruits de saison pour faire le plein de vitamines.

Salade légère avocats, radis et pommes vertes
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My Culinary Curriculum  -  Le beau temps revient et les salades aussi. Une salade légère et croquante.

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Le péché du mercredi : la tarte aux pommes !
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Salade ? vous avez dit salade ? comme c'est salade...
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