Recettes de pommes et de vanille

Pommes
La pomme est le fruit le plus cultivé au monde et le plus consommé en France. Photo par rumpleteaser.

La pomme est le fruit par excellence. Plus ou moins sucrée ou acidulée selon les variétés, c'est le fruit que nous consommons le plus. Elle se conserve bien et elle est idéale pour combler nos petit creux grâce à sa richesse en fibres. Juteuse et sucrée on a toujours plaisir à la croquer.

Elle peut aussi se targuer de sa place de choix en pâtisserie ! Quoi de plus délicieux qu'une tarte Tatin, un chausson ou un beignet aux pommes. Rien d’étonnant à cela d'ailleurs puisque qu'elle est le fruit de base de nos premières compotes.

Idées de recettes de pommes des Gourmets

Compote de pommes
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Cooking & Cakes  -  Une compote de fruits, c'est toujours simple et frais !

Gâteau invisible pomme vanille
Gâteau invisible pomme vanille

A Prendre Sans Faim  -  Une recette classique de gâteau invisible aux fruits qui peut se faire avec les pommes de notre choix.

Polenta vanillée et pommes caramélisées
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Mimm  -  Un dessert gourmand qui peut se préparer à l'improviste.

Gâteau crumble aux pommes
Gâteau crumble aux pommes

Les filles, à table !  -  Un gâteau bien gourmand.

Gâteau de riz aux pommes
Gâteau de riz aux pommes

Une Petite Faim  -  Pour ceux qui me suivent, vous savez que j'adore le Riz Au Lait. J'en ai fait quelques uns. Comme, le Gâteau De Riz et celui au Chocolat. Mes petits préférés Bref,...

Panna cotta et gélifié de pommes
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Une Petite Faim  -  Très bonne recette. En plein été, ce dessert est un pur régal. Enlevez le rhum, si vous avez de enfants.

Mousse de mascarpone, caramel et pommes
Mousse de mascarpone, caramel et pommes

Une Petite Faim  -  J'adore la chantilly mascarpone. Avec mes Chocolats Liégeois, j'étais servis. Mais je voulais rajouter des fruits avec cette gourmandise. A la maison, c'était...

Cheesecake aux pommes et son caramel au beurre salé
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Une Petite Faim  -  Depuis, mon Cheesecake NYC, je n'avais pas refait ce joli dessert. Par chez nous, il fait très beau et chaud. Alors, un dessert frais, c'est idéal. J'ai repris ma...

Sharlotka ou le cake aux pommes russe
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Gratin de pommes au miel et sa croûte aux amandes
Gratin de pommes au miel et sa croûte aux amandes

La Cuisine de Julia T & Agathe  -  Pommes et amandes pour ce gratin de fruits gourmand.

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Desserts d'automne
Desserts d'automne

Châtaignes, poires, pommes, figues ou raisins sont loin d'être monotones.

J'aime la vanille, savez-vous comment ?
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Personne ne résiste à son exceptionnel parfum.

A chacun sa tatin !
A chacun sa tatin !

La tarte Tatin se décline selon vos envies... avec ou sans pomme !