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Le potimarron ne s'utilise pas qu'en soupe : nos recettes pour le cuisiner

Potimarron
Le potimarron se caractérise par sa forme de poire et son léger goût de châtaigne. Photo par Frédérique Voisin-Demery

Meilleures recettes de potimarron et d'accompagnement des Gourmets

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Purée de potimarron au Beaufort et noisettes.
Potimarron en purée
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Lentilles corail façon risotto
Crémeux de potimarron
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Purée potimarron et pommes de terre
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Potimarron au four
Couper un potimarron
Purée de potimarron de Marine
Boulettes au potimarron et à la feta

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Fromager avec plateau de service
Cave à fromage

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

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