Recettes de poulet et de crème

Poulets rôtis sur plaque de cuisson
Le poulet rôti du dimanche, un classique familial.

Le poulet est abattu entre 8 et 16 semaines selon qu'il vient d'un élevage industriel ou d'un élevage labellisé. Mieux vaut savoir lire les étiquettes pour connaitre la qualité de la volaille que vous achetez.

Le poulet est sans nul doute la volaille la plus consommée dans le monde. Qu’il soit frit, sauté ou cuit au four en papillote, le poulet à toujours la côte et spécialement auprès des enfants.

Idées de recettes de poulet des Gourmets

Tourte au poulet et champignons de Cyril Lignac
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NathyChef  -  Tourte au poulet et champignons de Cyril Lignac, une excellente recette que je voulais faire depuis si longtemps et qui à énormément plu à toute la famille.

Boulettes à la suédoise
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Escalope de poulet tressée au Boursin
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Fettucine au poulet et aux champignons
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Les Gourmandises De Lilie  -  Une recette simple et délicieuse, idéale pour utiliser un reste de poulet rôti.

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Normande ou milanaise, l'escalope a tout pour nous plaire !
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La crème de coco, une invitation au voyage dans l'assiette
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La crème de coco entre dans la composition de gâteaux, sorbets et risottos.

La crème de la crème
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Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.

Attention, scène de cream !
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Voilà pour vous la crème des recettes.