Recettes de poulet et de piment

Poulets rôtis sur plaque de cuisson
Le poulet rôti du dimanche, un classique familial.

Le poulet est abattu entre 8 et 16 semaines selon qu'il vient d'un élevage industriel ou d'un élevage labellisé. Mieux vaut savoir lire les étiquettes pour connaitre la qualité de la volaille que vous achetez.

Le poulet est sans nul doute la volaille la plus consommée dans le monde. Qu’il soit frit, sauté ou cuit au four en papillote, le poulet à toujours la côte et spécialement auprès des enfants.

Idées de recettes de poulet des Gourmets

Poulet basquaise
Poulet basquaise

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Wings de poulet grillées au curry et au miel, salade acidulée
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Sweet Kwisine  -  Une délicieuse façon de déguster des ailes de poulet.

Poulet sauté aux graines de sésame
Poulet sauté aux graines de sésame

une aiguille dans l potage  -  Voici un plat chinois qui peut se déguster aussi bien chaud que froid. Le chef Ken Hom, auteur de cette recette, conseille dans ce cas de le déguster à température...

Poulet Kung Pao
Poulet kung pao

196 flavors  -  Recette traditionnelle chinoise. Le poulet Kung Pao est un plat délicieusement épicé qui est préparé avec du poulet, des cacahuètes et des piments, auxquels on ajoute...

Mon poulet basquaise
Mon poulet basquaise

Quoi de neuf dans mes gamelles ?  -  Ma recette de poulet basquaise avec un petit quelque chose en plus !

Tacos au poulet et avocat, recette mexicaine
Tacos au poulet et avocat, recette mexicaine

Mes inspirations culinaires  -  des tacos mexicains au poulet, piment Chipotle et avocat une recette rapide et savoureuse si vous êtes amateurs d’épices et de goût releve.

Chicken Rig'n cheese - Pâtes rigatoni et poulet au fromage, tomates séchées et piment
Chicken rig'n cheese - pâtes rigatoni et poulet au fromage, tomates séchées et piment

Ma cuisine au fil de mes idées  -  Tout le monde, je pense, connaît le fameux Mac'n cheese, les macaroni au fromage, familièrement appelé mac' and cheese pour macaroni and cheese, un plat que l'on...

Poulet au piment, citron vert et huile optima
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Quinoa au poulet et sauce chili jam
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Try this !  -  Un plat complet, sans gluten, parfait pour un jour de semaine. Et la chili jam change tout !!

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Normande ou milanaise, l'escalope a tout pour nous plaire !
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Dix recettes d'aiguillettes
Dix recettes d'aiguillettes

De canard ou de poulet, l'aiguillette se prête à de nombreuses recettes.

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De retour de chez mon volailler

Coup de filet sur le poulailler !