Recettes de poulet et de plat principal

Poulets rôtis sur plaque de cuisson
Le poulet rôti du dimanche, un classique familial.

Le poulet est abattu entre 8 et 16 semaines selon qu'il vient d'un élevage industriel ou d'un élevage labellisé. Mieux vaut savoir lire les étiquettes pour connaitre la qualité de la volaille que vous achetez.

Le poulet est sans nul doute la volaille la plus consommée dans le monde. Qu’il soit frit, sauté ou cuit au four en papillote, le poulet à toujours la côte et spécialement auprès des enfants.

Idées de recettes de poulet des Gourmets

Poulet rôti à la harissa et au fromage
Poulet rôti à la harissa et au fromage

CulinaireAmoula  -  Un poulet rôti qui change, ultra gourmand et facile à préparer.

Poulet au romarin
Poulet au romarin

espace recette  -  Voici une recette de poulet rôti délicieusement parfumé au romarin. Découvrez comment préparer cette recette facilement.

Pollo alla cacciatora
Pollo alla cacciatora

Ma cuisine au fil de mes idées  -  Un plat typique d'Italie qui était autrefois réalisé avec du faisan ou du lapin... d'où le nom "cacciatora" qui signifie "chasseur" :-) Il existe de nombreuses...

Pâtes au poulet sauce cajun
Pâtes au poulet sauce cajun

Elise dit à table  -  Une recette de variante de pâtes. Des pâtes au poulet avec une sauce au cajun !

Poulet au curry et lait de coco
Poulet au curry et lait de coco

Lisette cuisine  -  2 SP - Le poulet au curry et lait de coco est un plat délicieux aux notes indiennes qui se mange tout au long de l'année, accompagné de riz...

Buddha bowl
Buddha bowl

Turbigo Gourmandises  -  une salade composée et équilibrée avec des ingrédients harmonieusement disposés

Légumes verts, blé, sauce à la Fourme de Montbrison
Légumes verts, blé, sauce à la fourme de montbrison

AdelePomme  -  Une délicieuse recette originale, verte et trèèèès gourmande !

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Neuf nuances de poulet rôti
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Neuf délicieuses manières de préparer et de déguster le poulet rôti.

Normande ou milanaise, l'escalope a tout pour nous plaire !
Normande ou milanaise, l'escalope a tout pour nous plaire !

Une tranche fine de poulet, dinde ou veau que l'on peut farcir, paner ou gratiner.

Minicocottes pour maxi plaisir
Minicocottes pour maxi plaisir

De l'apéritif au dessert, les minicocottes ont tout bon !

Promis juré, demain jarret !
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Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.