Recettes de quiche aux légumes

Voltaire parlait de "l'art noble d'accommoder les restes". A vous de jouer avec cette recette antigaspi pour ne pas perdre vos légumes qui pourraient s'abîmer.

Une quiche sans pâte, ça vous dit ? Quoi de mieux qu'un plat très simple, rapide, sain et frais avec son accompagnement : salade, tomate, endives... ce que vous aimez ou ce que vous avez de disponible dans votre cuisine.

Quiche aux légumes sans pâte , un vrai délice à la crème au four pour votre plat principal , voila la recette facile à la maison.

Nous vous proposons une quiche à la provençale composée d’une pâte brisée à l’huile d’olive et aux herbes de Provence, d’un mélange de légumes du soleil et d’un appareil à quiche (œufs et crème). Les légumes occuperont une large place dans notre quiche du jour contrairement aux recettes habituelles où l’appareil à quiche est majoritaire et c’est peut-être pour cela que nous avons hésité entre « tarte » et « quiche » pour l'appellation de notre recette ;-)

Une recette de tourte facile et rapide à abse de pâte feuilletée fait maison, légumes de soleil,....pour tant de plaisir !

Quiche aux légumes d'hiver râpés