Recettes de cuisine incontournables à déguster pendant le ramadan

Pendant le ramadan, le repas du soir doit être mangé après le coucher du soleil. Photo par Rasiel

Le Ramadan correspond au neuvième mois du calendrier lunaire islamique. Durant cette période, les musulmans pratiquants du monde entier s’abstiennent de manger et de boire du lever au coucher du soleil. La fête de l'Aïd el-Fitr indique la fin de cette période de jeûne.

Lorsque le soleil s'est couché, la famille et les amis se réunissent autour de la table où de délicieuses spécialités de la cuisine orientale les attendent. Couscous, tajines, bricks et chorba font partis des plats salés les plus typiques servis durant cette période et en particulier pour fêter la fin du Ramadan. Côté sucré, dattes, namoura et baklavas ravissent les palais des convives.

En 2024, le ramandan commence le lundi 11 mars pour finir probablement la soirée du mardi 9 avril. Ramadan moubarak !

Meilleures recettes de ramadan et de mascarpone des Gourmets

Des idées de recettes de ramadan et de mascarpone pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tiramisu au Café

Maryse & Cocotte

Le fameux tiramisù... Qui est-ce qui pourrait y résister ? Pas moi...c’est sur ! C'est tellement bon et facile à faire ! Craquez donc pour ce délicieux dessert parfumé au café.

Dernières recettes de ramadan et de mascarpone par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de ramadan et de mascarpone qui changent !

Pancakes au mascarpone et confiture

Zika

Pour des petits déjeuners et des matins câlins, brunch ou goûter, chandeleur, des pancakes au mascarpone, bien moelleux toujours appréciés, inratables, traditionnellement arrosés de sirop d'hérable, les Pancakes au petit suisse et des pancakes au fromage blanc et sauce chocolat que j'avais déjà proposés avaient été dévorés, souvent je les confectionne pour le s'hour à ramadan , ils accompagnent un bon verre de lait et çà calle ! Les pancakes ont été introduits dans notre alimentation peu à peu du fait de leur facilité et rapidité d'utilisation, et tout le monde apprécie! Ceux ci sont réalisés avec du mascarpone et servis avec de la confiture reine Claude maison de l'année, ils sont d'un moelleux incomparable !

Tiramisu

Zika

Tiramisu , dessert italien au mascarpone et au café, dessert traditionnel italien idéal pour clôturer un repas léger.

Verrine citron spéculoos et crème Chantilly

La Cuisine de Lya

C’est le premier jour du mois de Ramadan aujourd’hui. Je prépare donc pour ce soir le dessert que mon mari aime le plus pendant ce mois : une verrine citron spéculoos et crème Chantilly. C’est un dessert très frais que nous apprécions tous beaucoup. Il est aussi très gourmand. Mais pour moi il présente surtout l’avantage d’être très facile et rapide à préparer.

Brioche à l'orange et mascarpone

Zika

De la brioche à l'orange et au mascarpone, moelleuse et aérienne, du coton en bouche pour petits déjeuners, goûters et s'hour à ramadan !

Tiramisu aux spéculoos

auxdelicesdupalais

Intéressé par la réalisation d'une recette de tiramisu aux spéculoos ? Suivez cette recette de ramadan et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Tarte aux fraises sur sablé breton crème pâtissière

auxdelicesdupalais

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de goûter ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Mousse de mascarpone framboise/Dessert sans oeufs

auxdelicesdupalais

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de dessert unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Verrines fraise-rhubarbe à la crème de mascarpone

auxdelicesdupalais

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de ramadan unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Tiramisu aux fraises

auxdelicesdupalais

Dessert en verrine.

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Cigares aux amandes et au miel

auxdelicesdupalais

Voici des cigares aux amandes et au miel, croustillants et délicieusement parfumés à l’eau de fleur d'oranger et au zeste de citron. Ils sont ornés de graines de sésame doré. Ces gâteaux sont algériens et marocains à la fois, succulents à souhait et super faciles et rapides à réaliser.