Un grand choix de recettes pour cuisiner la rhubarbe

Name: Un grand choix de recettes pour cuisiner la rhubarbe
Total time: 30 min
Cuisine: rhubarbe

La rhubarbe, un goût acidulé à nul autre pareil. Photo par whitneyinchicago

Avec la rhubarbe, seule ou mélangée à d’autres fruits tels que la fraise ou la framboise, les myrtilles, les fruits rouges en général, vous réaliserez d’excellentes compotes, crumbles, confitures, tartes et bavarois mais aussi des sirops et nappages acidulés. Elle est délicieuse dans les chutneys et toute préparation aigre-douce.

Meilleures recettes de rhubarbe et de cheesecake des Gourmets

Des idées de recettes de rhubarbe et de cheesecake pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cheesecake Céleste de Pierre Hermé fraises, rhubarbe et passion

Docteur chocolatine

Un cheesecake inspiré par le grand chef pâtissier Pierre Hermé. L'association de la fraise, de la rhubarbe et du fruit de la passion est toujours aussi extraordinaire. Ce cheesecake pourrait bien être un beau dessert pour la fête des mères !

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Nouveautés : des recettes de rhubarbe et de cheesecake qui changent !

Cheesecake à la rhubarbe, coulis de fraises

Les filles, à table !

Essayez cette recette de rhubarbe et donnez votre avis en commentaire !

Cheese cake aux fleurs de sureau et coulis de rhubarbe

Jackie

Un cheese cake gourmand aux fleurs de sureau et coulis de rhubarbe pour profiter de cette fragrance incomparable qu’apportent les fleurs de sureau. J’ai la chance d’avoir un sureau dans le jardin et chaque année je cueille les ombelles pour réaliser de délicieuses recettes.

Cheesecake à la rhubarbe

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Un dessert frais et léger, comme on les aime !

Cheesecake salé et son chutney à la rhubarbe

Madame Potiron

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de cheesecake pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Cheesecake à la rhubarbe et aux framboises

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Comme vous pouvez le voir, je ne me lasse pas des rhubarbes. Si vous êtes comme moi, je vous propose un cheesecake cette semaine !

Verrines fraises rhubarbe façon cheesecake

Les filles, à table !

Vous voulez essayer la recette de verrines fraises rhubarbe façon cheesecake ? Laissez-vous guider par cette recette de spéculoos et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Tarte à la rhubarbe et à la ricotta

les mets tissés

Un petit côté cheesecake pour cette tarte délicieusement acidulée

Cheesecake sans cuisson

Balico & co.

Je suis tombée sur la recette de Jamie Oliver, le famous chef cuisinier anglais. Elle m’a paru rapide, simple et surtout gourmande ! Le résultat : une tuerie !!! La base biscuitée est à tomber.

Cheesecake fraise-rhubarbe

Le Monde de Milan

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de ricotta pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

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Pas de bon chef sans bon couteau !

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Les lames japonaises à votre service.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Entremets rhubarbe et fraises

Les recettes de Mélanie

La fraise et la rhubarbe sont deux fruits de saison qui se marient à merveille. Voici un entremet associant un biscuit moelleux au miel, une compotée de fraises, un confit de fruits rouges et une mousseline à la vanille et au sucre muscovado. On obtient un entremets frais, moelleux où l’acidité de la rhubarbe est parfaitement contrebalancée avec la douceur de la fraise.