Faites-vous plaisir avec ce grand choix de recettes pour cuisiner avec le rhum

Recettes, techniques et vidéos de rhum et de gâteau du Chef

Savarin et baba

Chef Simon

Baba au rhum.

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Meilleures recettes de rhum et de gâteau des Gourmets

Des idées de recettes de rhum et de gâteau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

1 quatre-quart 3 possibilités

LaFrancesa

Ames sensibles s'abstenir : dans cet article on va exceptionnellement parler de faux cannelés transformés en babas bouchons, de cakepops, de whoopies, de cafés gourmands et de gâteau au chocolat facile et rapide.

Douceur façon mojito ananas

Comme Une Envie de Douceur

En partant de l’idée du mojito j’ai voulu retrouver dans un dessert ces principaux attrait, la légèreté, la couleur des beaux jours, le goût fruité et frais. Et c’est un pari gagné, mes goûteurs ont adoré. J’ai choisi de réaliser un biscuit de Savoie, un vrai nuage, au rhum citron et menthe, frais et très léger.

Gâteau Nantais healthy

Amelia

C’est LE quatre-quarts de Nantes ! Connaissez-vous ce délicieux gâteau à base d’amandes et de rhum ? Cette pâtisserie traditionnelle, recouvert à l’origine d’une gelée d’abricot, est un dessert très gourmand composé majoritairement de beurre

Gâteau aux fruits confits des fêtes

Quoi qu'on mange ?

Dense mais bien moelleux, très généreusement garni en fruits confits et bien parfumé au rhum, ce gâteau est délicieux et sera parfait pour votre dîner de noël !

Gâteau ultra fondant chocolat, marron et rhum

HappyCurio

Je voulais tester un gâteau sans farine. Un gâteau qui allie la texture de la crème de marrons à la gourmandise du chocolat. Pour un résultat hyper fondant très addictif, parfumé de rhum pour révéler la crème de marrons. Peu d’ingrédients, peu de temps en cuisine, idéal pour un repas improvisé !

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Baba exotique

les sucreries de Yory

Ce baba est parfumé aux zestes de citron vert et imbibé d'un sirop exotique à l'ananas et aux fruits de la passion. Pour apporter de la fraîcheur, il est garni d'une brunoise d'ananas parfumée au rhum et à la vanille et pour finir, une onctueuse crème montée au citron vert vient apporter de la gourmandise à ce gâteau.

Baba au rhum Chantilly pralinée

Happy Cooking

Ce week-end il a fait un temps à cuisiner, à manger, voire à boire pour oublier. C’était le week-end idéal pour se lancer dans la réalisation d’un baba au rhum maison. Un grand classique pas si difficile à faire.

Douceur des îles banane et spéculoos

Cuisine-Blog

Si vous n’aimez pas le rhum, diminuez la quantité, ou supprimez le, le reste des ingrédients est assez parfumé.

Tarte ricotta et pépites de chocolat

Croquant - Fondant ... Gourmand

Une délicieuse tarte italienne ricotta et pépites de chocolat toute fondante dans son écrin de pâte sablée grâce à la ricotta, toute gourmande grâce aux pépites de chocolat et délicieusement parfumée par la vanille que j’ai associée à une lichette de rhum blanc.

Dernières recettes de rhum et de gâteau par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de rhum et de gâteau qui changent !

Gâteau ananas-coco

Croquant - Fondant ... Gourmand

Le gros de la saison de l'ananas est passé mais on en trouve encore de très bons. Ananas, noix de coco, quelques épices et une touche d’alcool si désiré, un gâteau sans prétention à déguster à la pause thé ou simplement au dessert avec un verre de muscat ou un café.

Le gâteau saintongeais

épicétout

Envie de découvrir une spécialité sucrée de Charentes-Poitou? Réalisez cette recette simple de gâteau saintongeais aux amandes qui est une sorte de tourte moelleuse agrémentée si on le souhaite d'un soupçon de rhum. Un gâteau de ménage facile à emporter.

Cake aux raisins de Corinthe et rhum

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Ce cake aux raisins de Corinthe évoque les après-midis goûters douillets chez mamie... Préparé avec du sucre glace au lieu de sucre en poudre sa texture est plus légère et plus aérée. Un gâteau si moelleux et délicat, qu'il fond en bouche.

Gâteau aux pommes à l'ancienne

Flo/Au Fil du Thym

Un gâteau aux pommes facile à préparer, déniché dans un vieux livre de cuisine, particulièrement excellent. Bien moelleux, fruité, avec un bon goût de pomme et une pointe de rhum, il deviendra une star du goûter.

Gâteau de riz à l'ancienne

Flo/Au Fil du Thym

Recette facile du gâteau de riz à l'ancienne, aromatisé au rhum - Une vieille recette de riz au lait à remettre sur nos tables !

Super moelleux à la farine de châtaigne

Croquant - Fondant ... Gourmand

Tout est dit dans le titre! Voilà un gâteau qui nous a régalés!

Léger au chocolat

Croquant - Fondant ... Gourmand

Un gâteau au chocolat, léger, mousseux avec sa pâte à la ricotta et son petit parfum de rhum.

Gâteau nantais

Les Gourmandises de Ya

Un moelleux à base d’amande et de rhum ambré.

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Gâteau basque à la confiture de cerise noire

Une aiguille dans l potage

A la crème pâtissière et confiture de cerise noire !

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