Bonheur assuré au goûter avec ces recettes de rochers maison

Le rocher au chocolat comble toutes les gourmandises. Photo par Omarukai

Des invités de dernière minute ? Une envie soudaine de biscuits pour accompagner votre café ou votre thé ? Les rochers sont des petites friandises parfaites pour combler tous vos désirs. Aussi rapides à préparer qu'à faire disparaître de votre assiette, il est très facile de devenir addict de cette recette déclinable de mille et une façons.

Parmi les rochers les plus célèbres, nous retrouvons les rochers au praliné, vendus en supermarché mais facilement reproduisables à la maison, et les rochers coco appelés aussi congolais selon leur origine. Recouverts d'un glaçage au chocolat, aux zestes d'agrumes, aux amandes ou au beurre de cacahuètes, sans lactose et sans gluten mais toujours avec beaucoup de gourmandise, il y en a pour tous les goûts.

Meilleures recettes de rochers et de pralin des Gourmets

Des idées de recettes de rochers et de pralin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Rochers passion

Gourmand Croquant

Le chocolat ! Un bonheur qui marche aussi bien pour les petits que pour les grands. Aujourd'hui nous vous proposons une recette de rochers façon Gourmand Croquant idéale pour des chocolats de fêtes !

Dernières recettes de rochers et de pralin par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de rochers et de pralin qui changent !

Génoise IG bas et nappage façon Rocher

MiDiabeteCooking

Découvrez ma recette de gâteau génoise IG bas, sublimé par un nappage façon Rocher. Un délice adapté aux diabétiques.

Rochers chocolat praliné

Une Petite Faim

Quand j'étais petite, Pâques était pour moi l'occasion de voir toute la famille et aussi du bon chocolat, avec Noël c'était pour moi les deux fêtes que j'adorais le plus. Maintenant et bah c'était toujours le cas, du bon chocolat et en plus je le fais moi-même donc ce n'est que du bonheur.

De gourmands rochers chocolat praliné. Niveau goût c'est un pur régal pour nos papilles. Un délicieux pralin noisette maison, on rajoute un peu de chocolat au lait et des crêpes dentelles, déjà ça donne l'eau à la bouche mais en plus ils sont enrobés de chocolat noir et au lait avec des noisettes concassées. Il y a de quoi se faire plaisir avec ces petites merveilles. Passez un beau week-end mes gourmands.

Cake au chocolat et glaçage rocher

Oh la gourmande

Un cake au chocolat ultra gourmand avec son glaçage rocher pralin.

Cake marbré de François Perret, glacé façon Rocher

The Happy Cooking Friends

En cuisine avec cette belle idée de recette de pâtisserie à préparer avec les enfants !

Rocher chocolat et pralin

Les Recettes de l'Alsacienne

Pour celles et ceux qui ont besoin de réconfort . . .

Gâteau au cacao et nappage façon rocher

Cooking & Cakes

Ce gâteau pour le goûter est très sympa !

Cake-pops façon rocher praliné

Piratage Culinaire

Certain les appelle les "pop-cakes" et d'autre des cakes-pops. Rassurez-vous, cela ne change rien au goût ni à l'apparence. Ces petites gourmandises sont à tomber par terre. Aujourd'hui, je vous propose la recette : des Cake-pops façon rochers praliné. Alors, à vos spatules !!!

Rochers au chocolat au lait et au beurre de cacahuètes

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose une recette ultra gourmande : des rochers au chocolat au lait et au beurre de cacahuètes maison.

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Éplucheur peaux fines

Il rase de près sans abîmer.

Voir aussi

Les noisettes

Congolais

Ferrero rocher

Rochers coco

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de rochers et toutes les recettes de pralin

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Brownies pralinés au chocolat

Turbigo Gourmandises

Pas de beurre ni de farine, donc mais de la crème de soja et de la purée de noisettes (ah ce petit goût à se damner… j’adore !). Le tout donne un gâteau à la texture légère, un peu humide et très chocolatée : pile poil ce que j’avais envie de déguster.