Incorporez le roquefort dans vos recettes de cakes, tartes et salades

Name: Incorporez le roquefort dans vos recettes de cakes, tartes et salades
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: roquefort

Le premier fromage français à avoir reçu une Appellation d'Origine. Photo par Jennifer

Le roquefort est un fromage à pâte persillée réalisé uniquement avec des laits crus de brebis. Il fait partie de ces fromages que l'on appelle "bleus" à cause de leur moisissure caractéristique.

Fromage de caractère à la pâte ivoire parsemée de tâches bleu/vert et fondante, il fera merveille dans une salade avec des gésiers de volaille confits et des noix ou dans un risotto crémeux.

Meilleures recettes de roquefort et de soupe des Gourmets

Des idées de recettes de roquefort et de soupe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Velouté chou fleur roquefort

amour de cuisine

Cette soupe de chou fleur au roquefort est le parfait plat végétarien qui peut bien nous réchauffer par ce froid, que ce soit pour un repas du soir bien gourmand, ou en brunch comme j’aime personnellement. vous pouvez tout aussi bien servir cette soupe en entrée ou en verrines pour un apero dinatoire.

Velouté de chou-fleur et chantilly salée au roquefort

Stella Cuisine

Une chantilly salée au roquefort associée au velouté de chou-fleur et… l’association fut parfaite ! Si vous souhaitez servir la soupe chaude sans liquéfier la crème chantilly, vous pouvez placer un biscuit salé ou une petite tranche de pain de campagne sur le dessus de la soupe et y déposer la crème chantilly !

Velouté de carottes au roquefort

Délicimô !

Le goût légèrement sucré de la carotte se mariera à merveille avec le roquefort. Un velouté que vous pourrez déguster accompagné de croutons de pain et de gruyère râpé !

Velouté céleri, panais, poire, roquefort

Les Vagabondages de Vi@ne

Le panais amène une jolie onctuosité et la poire beaucoup de fraîcheur à ce velouté aux saveurs originales qui saura séduire les papilles de vos invités.

Soupe céleri, panais et roquefort

JE CUISINE DONC JE SUIS

Délicieuse et élégante, cette soupe met en valeur deux légumes racines moins populaires que leurs cousins (carottes, navets, betteraves).

Dernières recettes de roquefort et de soupe par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de roquefort et de soupe qui changent !

Velouté de potiron au roquefort et aux noix

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici un petit velouté ultra facile, original, savoureux et goûteux. Une belle alliance, roquefort et potiron ! Un vrai régal !

La Soupe de Brocoli, crumble de Roquefort

Cuisine d'Aubéry

Une soupe crémeuse, délicate, réconfortante, bonne à la santé, et délicieuse : quoi de plus ?

Soupe Poireaux Coco Roquefort

Papilles à l'affut

Cette soupe allie avec gourmandise les poireaux, le lait de coco et le Roquefort.

Soupe de potiron au roquefort

Oh la gourmande

Une délicieuse soupe de potiron et Roquefort pour vous réchauffer

Velouté de champignons de Paris, chantilly au roquefort et poivre de Sichuan

cuisine en folie

Vous cherchez une recette de velouté de champignons de paris, chantilly au Roquefort et poivre de sichuan ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Velouté de chou-fleur à la crème de roquefort

Oh la gourmande

Vous cherchez une recette de velouté de chou-fleur à la crème de roquefort ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Soupe de brocolis au roquefort

kilometre-0

Celle-ci est pour les amateurs de Roquefort !

Capuccino de lentilles, carotte, navet long, espuma au Roquefort et fève de cacao

cuisine en folie

Vous êtes tenté par une recette de capuccino de lentilles, carotte, navet long, espuma au Roquefort et fève de cacao ? Testez cette recette de soupe et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Velouté de brocolis au Roquefort, croûtons et amandes effilées torréfiées

cuisine en folie

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de potage ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

← 1 2 3 →