Les saint-jacques c'est maintenant : nos plus belles recettes

Meilleures recettes de saint-jacques et de ceviche des Gourmets

Des idées de recettes de saint-jacques et de ceviche pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Ceviche de Saint-Jacques et crevettes

passeportpourlacuisine

Je vous propose de réaliser aujourd'hui un ceviche de Saint-Jacques et crevettes marinées dans un leche de tigre. Une recette péruvienne absolument délicieuse, simple à réaliser.

Ceviche de Saint Jacques aux agrumes

LaFrancesa

Une entrée originale pleine de contrastes, de textures et de saveurs pour apprécier la chair fine et fondante de la Saint-Jacques à peine marinée.

Leche du tigre

BriceG

Le lait du tigre est une boisson qui peut être servie en entrée, en collation ou en cocktail. Il est originaire du célèbre ceviche, et plus précisément du jus de cette entrée incontournable !

Ceviche de Saint Jacques, caviar de Tabasco et sauce avocat au lait de tigre

LaFrancesa

De simples noix, marinées en ceviche à peine le temps de leur donner plus de mâche tout en respectant leur fondant et leur finesse iodée, du caviar de Tabasco éclatant de fraîcheur et une sauce à l'avocat et au lait de tigre onctueuse. Facile et parfumée, une recette idéale pour apprécier la saint jacques autrement.

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Ceviche de Saint Jacques au fruit de la passion, coco et gingembre

LaFrancesa

Une entrée colorée et ludique entre le carpaccio et le tartare pour apprécier la saint jacques de façon originale

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Ceviche de saint-jacques, leche de tigre, larmes de Mangue

Ton-Couteau

Essayez cette délicieuse recette légère et fruitée de saint-jacques et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !

Ceviche de Saint-Jacques au pamplemousse

Tortore

Ce ceviche n'est pas véritablement authentique puisqu’il ne contient ni oignon, ni piment, mais il est néanmoins délicieux. Les saint-jacques et le pamplemousse fonctionnent très bien ensemble. Comme tout ça est très chic, on en sert une à deux cuillerées par personne, en entrée, à l’occasion d’un repas un peu festif.

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Ceviche aux coquilles Saint Jacques et crevettes

Streetfood et cuisine du monde

Pérou. Des coquilles saint-jacques et des crevettes crues, marinées dans du jus de citron jaune, vert, des condiments et des fines herbes. Une cuisine péruvienne facile, rapide, saine qui met en exergue la saveur des fruits de mer.

Ceviche de Saint Jacques

Christopher Humbert

Frais, un vrai régal pour les papilles et elles arrivent sur les étales

Sashimi de Saint Jacques marinée aux deux poivres

LaFrancesa

Entre le sashimi et le carpaccio, une entrée étonnante pour apprécier la saint jacques entière : noix et corail

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