Réalisez sans plus attendre nos recettes de samoussas à croquer

Name: Réalisez sans plus attendre nos recettes de samoussas à croquer
Total time: 30 min
Cuisine: samoussas

les samoussas, des petits beignets triangulaires d'origine indienne. Photo par Gary Stevens

Samsa, samosa, somsa, sambusa, samoosa, des noms différents pour ce beignet du nord de l'Inde que l'on trouve aujourd'hui dans de nombreux pays d'Asie et d'Afrique.

Garnis de différentes viandes ou légumes, ils peuvent être cuits au four ou frits. Salés ou sucré, pensez-y pour le brunch, l'apéritif ou sur un buffet accompagnés de sauces douces ou épicées.

Meilleures recettes de samoussas et de boeuf des Gourmets

Des idées de recettes de samoussas et de boeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Samoussas au boeuf sans friture

Kumbawa

J’adore les samoussas mais j’ai un problème : Je ne sais pas (ou ne veut pas faire le pliage de la pâte). C’est que quand j’ai préparé la farce, elle est déjà tellement incroyablement et délicieusement parfumée que j’ai envie de la manger tout de suite sans faire les samoussas. Bien sûr je souhaiterais souvent avoir un commis de cuisine, mais si déjà je peut compter sur mon Amour ce jour là, pour le faire, je ne vais pas refuser, d’autant plus qu’il se propose volontairement pour le pliage.

Briouats boeuf et menthe

Cookerei by Salomé

Un briouat … ou le Maroc en une bouchée. Ce petit triangle de feuilles de brick fourré fait partie des mets traditionnels servis en période de Ramadan. Briouat au Maroc, il devient brik en Tunisie et bourek en Algérie.

Samoussas au boeuf à peine épicé

MinutePapillote

Une entrée qui fait voyager... la recette et en cadeau bonus, les astuces pour créer vos propres samoussas ! Des triangles croustillants qui révèlent une farce de boeuf (et oui…) relevée de garam masala, oignons, coriandre… mais pas que !

Dernières recettes de samoussas et de boeuf par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de samoussas et de boeuf qui changent !

Samoussas au boeuf épicé

Juste pour le palais

En cuisine avec cette belle idée de recette de boeuf !

Samoussas boeuf et curry

Le Journal d'une Cuisinière

Aujourd’hui je vous propose, une recette de samoussa au bœuf et au curry le tout agrémenté de délicieuses épices et d’une délicate touche de miel, ce qui donne une onctueuse note sucrée salée.

Samoussas au boeuf épicé

Amandine Cooking

Voici une recette qui peut être servie à grignoter pour l'apéro ou en entrée accompagnée d'une petite salade ! Des samoussas au boeuf relevé par les épices, très simple à faire, la seule complication est le pliage !

Bricks de bœuf au cumin et aux raisins secs

My Parisian Kitchen

Des samoussas de bœuf haché bien relevé avec du cumin. Et pour un contraste de textures : moelleux des raisins secs, croquant des pignons de pin et croustillant des feuilles de brick.

Samoussas au boeuf

MéliMélFlo

Vous cherchez une recette de samoussas au boeuf ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Mini samoussa bœuf carottes aux épices

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Cela fait des années que je réalise cette recette de mini-samoussas boeuf-carottes aux épices, j’en fait très souvent pour l’apéro, car ça a beaucoup de succès.

Samoussa au Boeuf et aux Petits pois

Petite Cuillère et Charentaises

De délicieux samoussas en version très allégée

Samossas façon burger

Luly cooker

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de samossas façon burger ? Réalisez cette recette d'apéritif et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Samoussas au bœuf

A Prendre Sans Faim

Une recette facile idéale en entrée ou en buffet dînatoire et même en repas avec un peu de riz par exemple...

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L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Éplucheur peaux fines

Il rase de près sans abîmer.

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Techniques appliquées aux viandes, aux abats et gibier à poils

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Accords vins et produits de la terre

Ajwain

Biryani

Butter chicken

Chapati

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Dahl

Épices indiennes

Ghee

Keema matar

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Lassi

Naan

Paratha

Raïta

Tandoori

Ailes de poulet

Beignets

Chips

Falafels

Nuggets

Pilons de poulet

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Découvrez aussi toutes les recettes de samoussas et toutes les recettes de boeuf

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Rôti de boeuf en croûte au foie gras

épicétout

On peut difficilement faire plus festif avec ce rôti de boeuf recouvert de foie gras puis enveloppé dans une pâte feuilletée. Servez votre viande avec un écrasé de pommes de terre aux truffes ou une purée de potimarron.