Recettes de sans gluten des Gourmets - Page 4

Boules de Frankfurt
Boules de frankfurt

Flobonneschoses  -  Des petites boules aux amandes délicieusement addictives, bien croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, à grignoter à l'heure du café ou à glisser dans vos cadeaux gourmands de fin d'année.

Soupe de patate douce au gingembre
Soupe de patate douce au gingembre

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !  -  Super facile et rapide, légère et parfumée. La patate douce est fabuleuse en soupe. Et ma touche perso pour une soupe onctueuse sans crème (ni fraiche ni végétale)

Mandarine curd
Mandarine curd

The Happy Cooking Friends  -  Faites-vous plaisir et réalisez un curd de clémentines ou de mandarines bio qui servira pour vos cakes, crêpes, madeleines et tartines et qui changera du lemon curd ! Il se conserve deux semaines au réfrigérateur.

Fenouil poêlé
Fenouil poêlé

Lutsubo  -  Vous n'aimez pas le fenouil ? Donnez-lui une dernière chance ! Dans cette recette, très simple, je l’ai rehaussé d’une pointe d’agrume qui lui va très bien. C’est à l’origine une improvisation qui a réussi, au point de devenir une recette.

Falafels aux graines de tournesol
Falafels aux graines de tournesol

Paléo toi-même  -  De délicieux falafels parfumés à la coriandre et au cumin, une véritable explosion de saveurs en bouche. Vous pouvez les déguster avec un panaché de feuilles vertes, une sauce au yaourt et du pain pita.

Peanuts butter cups
Peanuts butter cups

Oum naturel  -  Voilà une petite confiserie dont je suis fan, très simple à faire et délicieuse. En plus, la préparation ne prend que quelques minutes. Il s'agit d'une recette américaine à base de chocolat et de beurre de cacahuètes.

Pain paléo
Pain paléo

Make Me Green  -  Le régime paléo, on oublie car trop dans l'excès mais surtout on ne prend que les bonnes recettes comme ce pain aux graines ! Un pain qui en réalité ressemble plus à une barre de céréales. Il ne contient ni farine, ni levain. A déguster en compagnie d'une crème de brocolis.

Tarte chocolat, amande et noix de coco
Tarte chocolat, amande et noix de coco

Petits plaisirs sans gluten  -  Le mélange amande noix de coco et chocolat est toujours gagnant et cette tarte n'échappe pas à la régle. Ce dessert se réalise en 20 minutes chrono mais comptez 2h de réfrigération. Facile à réaliser, elle deviendra vite votre tartre chouchou !

Pain chataigne
Pain chataigne

Dran  -  Vous aimez le bon pain sans gluten bien croustillant et doré. Alors je vous emmène dans une nouvelle recette de pain à la chataigne qui va vous plaire sans aucun doute. Il est très moelleux et accompagnera parfaitement bien un chapon aux morilles par exemple.

Entremets cru au cacao, noisettes, kaki et clémentine
Entremets cru au cacao, noisettes, kaki et clémentine

Rosenoisettes  -  Ces petits entremets crus ont été réalisés avec des kakis mûrs trouvés sur le marché le matin même, des clémentines de Corse, du cacao, de la cannelle et des noisettes. Vraiment simples et rapides à préparer, ces entremets ont une certaine allure, vous ne trouvez pas ? Ils remplaceront parfaitement bien la traditionnelle bûche.

Pain d'épices à la crème de marrons façon Scrabble
Pain d'épices à la crème de marrons façon scrabble

Cook A Life by Maeva  -  Un cake qui réuni deux fondamentaux des fêtes, le pain d'épices et la crème de marrons ! Découpé en cubes puis glacé, vous pourrez former des lettres de mots de Noël. Vous vous amuserez, vous et vos enfants ! En prime il est vegan et sans gluten afin de convenir à tout le monde.

Biscuits de Noël aux épices
Biscuits de noël aux épices

La Faim Est Proche  -  Des petites douceurs de Noël aux épices, ca vous dit ? A la saveur du speculoos, ces biscuits sont vraiment très appréciables en bouche. A déguster auprès du sapin, emmitouflé dans un plaid avec un bon chocolat chaud.