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De belles recettes pour cuisiner les sardines

Sardines prêtes à cuire
Grillée, farcie ou en conserve, la sardine est un poisson très apprécié. Photo par Asha Yoganandan

Meilleures recettes de sardines et de légumes des Gourmets

Des idées de recettes de sardines et de légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade automnale rôtie
Salade de semoule, betteraves et sardines
Radis fleur à la mousse de sardines
Ragoût de feuilles de manioc

Dernières recettes de sardines et de légumes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sardines et de légumes qui changent !

Mousse de sardine sur nids de légumes croquants
Tian aux légumes d’hiver et sardines
Tarte fine aux tomates, aubergines et sardines
Betteraves à la mayonnaise, noix et sardines
Terrine de courgettes aux sardines, tomates et pesto
Tajine de sardines à la chermoula
Gratin de sardines aux épinards et pommes de terre nouvelles
Chou kale aux sardines et à la grenade
Houmous de sardines

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID par addelice
Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

Quel vin boire avec les sardines ?
Quel vin boire avec les sardines ?

Fraîche ou en conserve, la sardine aime les vins de copains.

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Tempura de légumes
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Beignets salés, acras et tempuras
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Des petites bouchées qui nous font voyager.

Des boulettes, oui mais aux légumes !
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Gourmandise et équilibre à chaque bouchée.

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