Recettes de saumon frais

Découvrez des recettes et techniques de saumon frais du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Idées de recettes de saumon frais des Gourmets

Velouté d'endives aux dés de saumon, gingembre et baies roses
Velouté d'endives aux dés de saumon, gingembre et baies roses

Miechambo Cuisine  -  Une savoureuse entrées pour un repas d'hiver

Ravioles aux 3 saumons
Ravioles aux 3 saumons

Kélou  -  Ravioles servies avec des dés de saumon frais et fumé, cuits dans une crème à la ciboulette, et parsemées d’œufs de saumon

Pavés de saumon Parmentier
Pavés de saumon parmentier

Miechambo Cuisine  -  Une recette simple et rapide mais qui sera appréciée pour l'association des saveurs terre-mer