Recettes de saumon des Gourmets - Page 9

Macaron citrouille et ganache de saumon
Macaron citrouille et ganache de saumon

Poire et Cactus  -  Une recette horriblement gourmande !

Mousse aux deux saumons
Mousse aux deux saumons

PHILANDCOCUISINE  -  une mousse aux deux saumons parfaite en entrée ou en tartinade pour l'apéritif.

Verrines saumon fumé et petits légumes croquants à la coriandre fraîche et au citron vert
Verrines saumon fumé et petits légumes croquants à la coriandre fraîche et au citron vert

emma.cuisine.over-blog.com  -  Voici une nouvelle idée de verrines faciles et rapides à réaliser que vous pourrez servir à l'apéritif ou en entrée. J'aime bien utiliser des légumes en salade pour la confection de verrines apéritives car je trouve que c'est bien plus diététique et appétissant que des chips et des cacahuètes. Vous pouvez remplacer la coriandre par n'importe quelle herbe aromatique: ciboulette, basilic, cerfeuil...

Velouté au céleri chic, écrevisses et oeufs de saumon
Velouté au céleri chic, écrevisses et oeufs de saumon

Dans la cuisine d'Hilary  -  Un velouté crémeux au céleri accompagné d'écrevisses et œufs de saumon.

Brandade de saumon et son coulis de poivrons
Brandade de saumon et son coulis de poivrons

Les recettes de Mélanie  -  Une recette qui change de la brandade de morue classique.

Lentilles vertes au saumon grillè
Lentilles vertes au saumon grillè

A Prendre Sans Faim  -  Une recette de lentilles aux épinards et tomates cerises agrémentés par du saumon grillé au barbecue juste quelques minutes avant de passer à table pour le strier et lui donner un côté légèrement fumé. Je l’ai accompagné d’un vin Gérard Bertrand « Perles de sauvignon Blanc » qui m’a aussi servi dans la cuisson des lentilles.

Sandwich fraîcheur à partager
Sandwich fraîcheur à partager

Les Gourmandises De Mamie Denise  -  Déjà très présent sur le net l’été dernier, je pense que le sandwich à partager va rester encore pour un moment la star de nos soirées. Il est facile à réaliser, on peut le composer selon ses goûts ou ses envies. De plus vous pouvez opter pour le poisson ou la viande suivant ce que vous avez sous la main. Vous pouvez choisir le support qui vous convient, pain de campagne, pain de mie ou comme moi des carrés de pain Suédois. Je l’ai réalisé ave...

Lasagnes au Saumon
Lasagnes au saumon

Les Gourmandises De Lilie  -  Simple à préparer et tellement bon.