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Le shiitaké se prête à bien des recettes, cuisinez-le sans plus attendre

Shiitaké en barquette.
Les shiitakés sont beaucoup utilsés dans les cuisines japonaise, chinoise ou coréenne. Photo par Adam Fagen

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Wok de légumes aux shiitakes

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Au taquet avec les shiitakés !
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Que ce soit dans une salade, un ragoût ou dans une farce, craquez pour le shiitaké.

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