Recettes de snack et de fromage

Snacks
En anglais, un snack, est un en-cas, un casse-croûte destiné à être grignoté. Photo par Nac Datta.

Avoir un creux en milieu de matinée ou dans l'après-midi, cela arrive à bon nombre d'entre nous. On craque parfois pour un en-cas à grignoter en attendant l'heure du repas. Salé ou sucré, le snack comble les petites faims irrépressibles.

Entre les snacks tout prêts achetés en supermarché et ceux faits maison pour les adeptes de la cuisine healthy, il y en a pour tous les goûts. Club sandwichs, biscuits, chips, mix de fruits secs ou barres énergétiques sauront faire de votre pause café une pause gourmande.

Recettes, techniques et vidéos de snack du Chef

Scones moutarde et mimolette
Scones moutarde et mimolette

Une recette d'inspiration anglaise pour combler les petites faims.

Voir toutes les recettes de snack du Chef...

Idées de recettes de snack des Gourmets

Sandwich light & Sucettes apéro
Sandwich light & sucettes apéro

La dinette de Nelly  -  Faire simple, original et léger pour l’apéro c’est souvent un casse-tête alors quand on trouve une petite recette avec seulement 3 ingrédients et déclinable en 2 recettes, on la garde précieusement. Et c’est exactement le cas avec ces sandwich light et ces petites sucettes apéritives light à base de concombre fourré au fromage frais et jambon ! Tellement facile et pratique pour l’été au camping, un apéro improvisé ou pour grignoter sur le chem...

Nimbus 2000 au fromage
Nimbus 2000 au fromage

La dinette de Nelly  -  Parce que oui Halloween ça peut être tout mignon, sans trace de faux sang, et ça peut commencer dès l’apéro… voici mes petits balais au fromage, appelés Nimbus 2000 en hommage au gentil sorcier Harry Potter. Et pour parfaire le tout vous pourrez les réaliser avec les enfants tellement ils sont rapides et faciles à réaliser.

Croqueraclette
Croqueraclette

Les petits plats du Prince  -  Un croque monsieur oui, mais un croque monsieur spécial hiver : voici la version croisée d'un croque monsieur et d'une raclette : fromage, charcuterie, pomme de terre... tout y est ! Voici de quoi égayer les soirées entre amis, après les descentes à ski ou les séjours à la montagne... Ce snack sera apprécié des petits et des grands, et sera très rapide à préparer !

Biscuits apéros potiron et fromage
Biscuits apéros potiron et fromage

My Nomad Cuisine  -  En voici une super idée apéro : des crackers maison ! A grignoter en cas de petits creux.

Crêpe ou galette tartiflette
Crêpe ou galette tartiflette

Les petits plats du Prince  -  Une crêpe galette consistante pour fêter la Chandeleur et l'hiver...

Eggs boat des petits pains aux œufs brouillés, tomates et fromage
Eggs boat des petits pains aux œufs brouillés, tomates et fromage

kaderick  -  Un snacking idéal pour un repas du soir ou en apéro, ce sont des eggs boat ou petits pains garnis d’œufs brouillés aux tomates et fromage

Crackers à la polenta, au cheddar et aux piments jalapenos
Crackers à la polenta, au cheddar et aux piments jalapenos

My Nomad Cuisine  -  Des petits crackers aux saveurs mexicaines du piment jalapeno, allié à la douceur du cheddar et au croquant de la polenta.

Biscuits salés au thym citron et au parmesan
Biscuits salés au thym citron et au parmesan

My Nomad Cuisine  -  Des petits biscuits apéro maison, un mariage parfait du parmesan et du thym citron!

D'autres listes de recettes de snack et de fromage

Les meilleures recettes de snack et de fromage sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Le camembert, le plus français des fromages
Le camembert, le plus français des fromages

Tartes, cakes et autres préparations qui rendent hommage au camembert.

Ah si j'étais une tomme...
Ah si j'étais une tomme...

La tomme, un fromage très utilisé en cuisine pour des recettes ultra fondantes.

Des recettes pour faire la faisselle !
Des recettes pour faire la faisselle !

Une bonne faisselle nécessite d'être légèrement égouttée.