Recettes de soupe des Gourmets - Page 4

Bouillon Thaï à ma façon
Bouillon thaï à ma façon

Dans la cuisine de Gin  -  Une succulente soupe détox aux saveurs exotiques.

Soupe froide aux poivrons
Soupe froide aux poivrons

Clementine  -  Une excellente recette pour les journées de canicule !

Bourride marseillaise à la seiche et aux moules
Bourride marseillaise à la seiche et aux moules

LaFrancesa  -  Un grand classique bistrot de la cuisine marseillaise, à servir avec des pommes de terre et de la sauce rouille.

Soupe de boulettes porc-crabe, façon Bakso
Soupe de boulettes porc-crabe, façon bakso

The Cookington Post  -  Une recette dérivée d'un classique de la cuisine Indonésienne: les Bakso. Des boulettes de viande (ici porc et crabe) pochées dans un bouillon parfumé à la Citronnelle.

Soupe Thaï de Moules de Bouchot AOP à la citronnelle et à la coriandre
Soupe thaï de moules de bouchot aop à la citronnelle et à la coriandre

Dans mon nid  -  Il y a quelques semaines, j’ai assisté à une soirée de présentation des moules de Bouchot AOP ! Veinarde je suis ^^ J’ai donc eu la chance d’en apprendre plus sur...

Soupe de coquillages au fenouil et à l’absinthe
Soupe de coquillages au fenouil et à l’absinthe

Stéphane Décotterd  -  Une recette que vous adapterez aux coquillages de saison.

Soupe froide de petit pois, artichaut, menthe
Soupe froide de petit pois, artichaut, menthe

Flo/Au Fil du Thym  -  Une délicieuse soupe froide toute douce à base de petits pois et artichaut - La douceur du petit pois s'associe bien à la saveur fine de l'artichaut - Pour changer des...

Bisque de langoustines
Bisque de langoustines

Nath chocolat  -  Une recette avec les têtes et pattes de langoustines....