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Un vent venu d'Italie souffle dans nos cuisines avec nos recettes de spaghetti

Spaghetti
Les spaghettis sont les pâtes les plus populaires en France.
Typiques de la cuisine italienne, les spaghettis sont des pâtes longues et fines. Selon leurs tailles, on les appelle aussi spaghettini ou spaghettoni.

Et comme toutes les pâtes alimentaires, elles sont meilleures fraîches ! Les recettes se déclinent alors sans fin, les plus connues et cuisinées restant les spaghetti à la carbonara ou à la bolognaise.

Meilleures recettes de spaghetti et de fromage des Gourmets

Des idées de recettes de spaghetti et de fromage pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Spaghetti à la marmite
Spaghetti à la marmite
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette toute simple, rapide et facile à faire de Nigella Lawson. Dont l'ingrédient secret est la "Marmite" (voir photo) que l'on peut trouver dans certaines grandes surfaces ou magasins anglais ou sur le site Alfred Clouet.
Pasta cacio e pepe
Pasta cacio e pepe
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Grand classique de la cuisine romaine et du Latium en général, la pasta cacio e pepe porte en son nom sa recette : des pâtes, du fromage et du poivre. Vous admettrez que l'on peu difficilement faire plus simple niveau ingrédient ! La touche sarde est donnée par le pecorino.
Tourte de pâtes bolognaises
Tourte de pâtes bolognaises
Nadji Nadji
Une recette des plus simples aujourd'hui mais oh tellement bonne. Pas des plus lights mais ce n'est pas tous les jours. Particularité de cette tourte, je l'ai trouvée encore meilleure les jours suivants. Pour une version végétarienne, je mettrai une ratatouille de légumes à la place de la bolognaise.
Courge Spaghetti à la Saucisse, Chou Kale et Fromage Oka

Dernières recettes de spaghetti et de fromage par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de spaghetti et de fromage qui changent !

Spaghettis à la puntarelle
Spaghettis à la puntarelle
cuisine en folie cuisine en folie
Si vous cherchez un légume détox, en voici un qui est idéal tant il est riche en probiotiques. Puntarelles revenues dans un peu d'huile d'olive, anchois et piment et servies avec des spaghetti : le bonheur dans l'assiette !
Raviolis chèvre butternut healthy
Raviolis chèvre butternut healthy
Amelia Amelia
Des raviolis fait maison !? Ça parait hyper compliqué dit comme ça mais je vous promet que c'est super simple à réaliser (et si vous avez une machine à pâtes c'est encore mieux, dans le cas contraire, aucun souci, je vous rassure, je n'en ai pas non plus utilisé pour cette recette ;) ).
Spaghetti à la carbonara
Spaghetti à la carbonara
cuisine en folie cuisine en folie
Un classique de la cuisine italienne, souvent mal fait, souvent déformé. Alors voici la vraie recette des pâtes à la carbonara du Chef Denny Imbroisi qu'il partage avec ses abonnées sur Instagram chaque lundi.

Surtout pas de crème dans la carbonara, non ! non ! et re-non ! On se sert des oeufs frais et d'eau de cuisson des pâtes pour lier la sauce. Le secret, pas de lardon, là non plus c'est non ! ferme et définitif ! On utilise de la joue de porc appelée Guanciale,
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Pâtes au citron
Pâtes au citron
Tangerine Zest Tangerine Zest
Envie de pasta al limone ? Testez cette recette de spaghetti et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !
Timbale de chou vert et crème au taleggio
Timbale de chou vert et crème au taleggio
Clementine Clementine
Une présentation originale de pâtes au chou vert
Spaghetti aux fromages et oeufs à cheval de Philippe Etchebest
Spaghetti aux fromages et oeufs à cheval de Philippe Etchebest
Oh la gourmande Oh la gourmande
Envie de spaghetti aux fromages et oeufs à cheval de philippe etchebest ? Découvrez cette recette de spaghetti et donnez votre avis en commentaire !
Spaghettis au Fromage Cacio e Pepe
Spaghettis au Fromage Cacio e Pepe
120streetcook 120streetcook
Envie de Spaghettis au Fromage...Cacio e Pepe ? Découvrez cette recette de cacio e pepe et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Spaghetti cacio e pepe
Spaghetti cacio e pepe
Ma fourchette est italienne Ma fourchette est italienne
Recette traditionnelle italienne des spaghettis au fromage et au poivre, je vous donne tous les secrets de la cacio e pepe !
Gâteau de spaghettis aux lardons et au fromage
Gâteau de spaghettis aux lardons et au fromage
Le Pays des Gourmandises Le Pays des Gourmandises
Voici une recette qui permet de cuisiner autrement les spaghettis ! À déguster en guise de plat principal avec une petite salade verte.

Le prolongement de la main du cuisinier !

Pince de chef inox 35 cm May
Pince de chef

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

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