Pause gourmande bien méritée avec nos recettes sucrées

Name: Pause gourmande bien méritée avec nos recettes sucrées
Total time: 30 min
Cuisine: sucré

Petits gâteaux à déguster en dessert ou au goûter

Le sucré fait partie des cinq saveurs de base. Photo par cegoh

Le sucré fait partie des cinq saveurs de base en cuisine avec le salé, l'acide, l'amer et le piquant. Même si on sait que manger trop sucré peut être nocif pour notre santé, il faut aussi savoir se faire plaisir de temps en temps. D'ailleurs, il n'est pas rare que les gourmands renoncent à une deuxième part de gratin pour laisser de la place au dessert et ils ont bien raison !

Croissants et pains au chocolat pour le petit déjeuner, tartes aux fruits pour le dessert, cookies pour le goûter, gâteaux d'anniversaire ou pièces montées pour grandes occasions : en matière de sucré, le choix est vaste.

Meilleures recettes de sucré et de gâteau des Gourmets

Des idées de recettes de sucré et de gâteau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fraisier de Philippe Conticini

Jenrestebaba

Cette recette est plus rapide à réaliser que le biscuit traditionnel et ce contraste entre la pâte sablée, la compotée de fraises et la crème pâtissière au citron vert est vraiment sympa.

Halloween layer cake au chocolat et coco

La gourmandise selon Angie

La recette est un peu longue, mais elle n'est pas compliquée. Pour la base, il s'agit d'un gâteau au chocolat parfumé à la coco. La ganache est réalisée avec une crème coco, qu'il ne faut pas oublier de placer au frais au moins 12 heures avant utilisation. Et pour les meringues, je les ai réalisé avec de l'aquafaba !

Halloween layer cake

La gourmandise selon Angie

Halloween approche à grands pas... N'oublions pas de fêter comme il se doit la fête des p'tits monstres affamés. Alors quoi de mieux qu'un bon gâteau au chocolat, avec du touche de potiron ? Du potiron ? Effectivement, vous n'êtes pas obligés de le dire aux enfants, ils n'y verront que du feu et vous, vous serez ravie de les voir dévorer de la courge !

Entremets aux marrons

Legoutdabord

Voici la délicieuse recette d'un entremets aux marrons selon le chef Christophe Felder : un biscuit au chocolat et une mousse aux marrons qui vous feront fondre de plaisir !.

Pumpkin cake d'Halloween

Lesbabys

J'ai décidé de lancer la saison d'halloween en préparant des petits cakes aux formes effrayantes pour le dessert du soir. Mais un ingrédient mystère s'est glissé dans la recette... la citrouille (enfin la courge butturnut) avec une recette de délicieux pumpkin cakes !

Number cake chocolat et café

Par amour des bonnes choses

Un gâteau d'anniversaire parfait avec ce number cake ! Effet waouh garanti !

Gâteau aux kakis et aux noix

Milounette

Et puis un peu d'épices, parce que que serait la vie sans épices ?

Dernières recettes de sucré et de gâteau par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sucré et de gâteau qui changent !

Carrés chocolat, noix de coco et framboise

Un Pas Plus Vert

En cuisine avec cette belle idée de recette de dessert !

Gâteau de polenta au citron et sirop de verveine

Le cri de la courgette...

Un gâteau moelleux et parfumé imbibé d'un sirop de verveine.

Génoise Healthy

Amelia

Voici la génoise tradtionnelle qui peut servir de base à plusieurs de vos entremets.

Gâteau au vin blanc healthy

Amelia

Ahhh les bons gâteaux qui se transmettent de générations en générations sont souvent les meilleurs, les plus simples (et les plus caloriques ... Et oui, nos grand mères exagéraient avec le beurre !!). Voici la recette que mon arrière grand-mère à donné à ma grand-mère qui l'a donné elle-même à ma mère ... Bref vous avez compris. MAIS, il y a toujours un Mais, celle-ci est une version que j'ai revisité pour qu'elle soit beaucoup plus saine et beaucoup moins fat. Et ça reste un vrai délice.

Brookie Vegan

Amelia

Connaissez-vous le fameux brookie ? Cette petite bombe gustative allie le fondant du brownie et le croustillant du cookie pour une explosion en bouche. Sans matières grasses ajoutées, ma recette est vegan et tout simplement délicieuse !!

Muffins aux Myrtilles Healthy USA

Amelia

Mmmh... de délicieux muffins à la myrtilles, ça vous tente ? Voilà ma recette bien moelleuse et saine au bon goût de myrtilles : mes American Muffins. Sans matières grasses ajoutées et sans sucre, vous n'avez aucune raisons de culpabiliser !!

Cheesecake New Yorkais Healthy

Amelia

Vous avez déjà goûté cette spécialité des Etats-Unis? Si votre réponse est non, je vous conseil de tester ma recette ;) Je me souviens de ma première bouchée : c'était il y a quelques temps, dans un restaurant de bord de mer... Ahh que de souvenirs ...

Pumpkin Cookies Healthy

Amelia

On continue sur la lancé des courges avec une recette sucrée cette fois : les cookies au butternut ! Cette année, j’ai eu envie de tester pleins de recettes avec ce légume (aussi bien salé que sucré) … et il y en a pleins d’autres qui arrivent encore, prépare-vous.

Fondant individuel au chocolat rapide

Une French girl cuisine

Vous êtes tenté par une recette de fondant individuel au chocolat rapide ? Testez cette recette de gâteaux individuels et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

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Des températures de cuisson enfin maîtrisées !

Thermomètre de cuisine

Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.

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Boissons de Noël

Êtes-vous aux fraises avec la fraise ?

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Galette frangipane

La cerise sur lemaillot

Voici la recette simple, un peu à ma façon quand même avec la présence de beurre salé et de sucre vanillé, car je ne peux pas m’en empêcher et surtout vraiment express ! Aucune raison donc de vous défiler !