Le sésame, une petite graine qui parfume une foule de recettes

Les rice balls, comprenez boules de riz gluant dans notre chère langue de Molière, constituent un dessert traditionnel chinois. Elles sont souvent farcies d’une purée de sésame noir ou de cacahuètes hachées, de purée de graines de soja ou de purée sucrée d’haricots rouges.

Ne vous arrêtez pas au terme de riz gluant qui pourrait vous rebuter, car je peux vous dire que ces petites douceurs sont vraiment délicieuses, et très faciles à réaliser. Ces gâteaux, qui se dégustent tièdes, sont croustillants à l'extérieur, avec ce côté addictif du sésame grillé, et moelleux et doux à l'intérieur.

Je vous propose une délicieuse friandise que l'on peut déguster avec un bon petit café ou pourquoi pas un thé parfumé. Simple, rapide, délicieuse et en plus sans cuisson !! Que demander de plus ?

Aujourd'hui nous vous proposons une belle petite recette gourmande. Que diriez vous d'un petit dessert à base de perles du japon et pralin fait maison. Les perles du japon sont plus communément appelés perles de Tapioca ou billes de tapioca.

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Envie de bretzels au chocolat ? Préparez cette recette d'apéritif et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

En cuisine avec cette belle idée de recette de dessert !

A la recherche d'une recette de dessert ? Testez celle-ci et laissez votre opinion en commentaire !

Comment bien commencer la journée ? Eviter les coups de barre ? Booster sa vitalité ? Dès le matin faites un câlin à votre bien-être acido-basique avec ce p'tit dèj alcalin ! Cliquez pour voir cette recette en vidéo.

un dessert plein de pep's avec deux couches de chocolat différentes

des brioches moelleuses au goût d'anis et de sésame

Tout le monde connaît les brownies. Mais il y a aussi les blondies, la version au chocolat blanc. Le tahini apporte une saveur originale!

Je continue avec mes recettes de poires. Les poires comme les pommes sont les reines de la cuisine d'automne après avoir fait vos poires caramélisées au sésame voici deux idées recettes zéro déchet pour ne plus rien perdre car tout se mange dans le fruit. Gardez la peau gorgée d'antioxydant et les trognons il est trés facile d'en faire un nectar ou des chips, mais utilisez toujours des fruits bio.