Recettes de tarte rustique

Tarte rustique aux myrtilles
Pas besoin de moule, il suffit de replier la pâte sur les bords pour réaliser une tarte rustique. Photo par Diana Vyshniakova.

Quand la recherche d'authenticité devient tendance...on fait des tartes rustiques ! Salées ou sucrées, c'est selon votre humeur du jour. L'unique règle à respecter consiste à rabattre les bords de la pâte sucrée ou sablée au-dessus de la garniture.

Faites vous plaisir au fil des saisons avec une tarte rustique aux cerises, aux pêches ou aux pommes. Côté salé, la fameuse tarte moutarde et tomate se prête volontiers à cette nouvelle version tandis que la tarte rustique aux oignons, lardons, cèpes et crottins saura vous réchauffer les papilles en automne.

Recettes, techniques et vidéos de tarte rustique du Chef

Tarte pommes-poires
Tarte pommes-poires

Une tarte rustique qui privilégie le goût à la présentation.

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Idées de recettes de tarte rustique des Gourmets

Tarte rustique aux pêches
Tarte rustique aux pêches

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Tarte rustique et vegan aux poivrons
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La tête dans le panier  -  Apéro d'été rustique et sain

Tarte rustique aux abricots et brisures de macarons
Tarte rustique aux abricots et brisures de macarons

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Tarte rustique aux nectarines
Tarte rustique aux nectarines

CUISINE EN FOLIE  -  Une tarte simple, rapide, mais trop savoureuse !

Tarte rustique aux myrtilles
Tarte rustique aux myrtilles

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Tarte rustique aux abricots et à la lavande
Tarte rustique aux abricots et à la lavande

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Tarte rustique amandine au melon
Tarte rustique amandine au melon

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Tarte rustique aux prunes
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Tarte rustique courgette et menthe
Tarte rustique courgette et menthe

Sweetness & Photography - Juliette Guillermin  -  Une recette simple, belle et bonne. A réaliser 100% maison !

Tarte rustique pêche et framboise
Tarte rustique pêche et framboise

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Tarte rustique à la ratatouille et à la ricotta
Tarte rustique à la ratatouille et à la ricotta

PHILANDCOCUISINE  -  Depuis que nous avons découvert le principe de la tarte rustique, nous adorons la décliner à toutes les sauces... il suffit de déposer la garniture de son choix sur un...

Tarte rustique tomate moutarde
Tarte rustique tomate moutarde

Par amour des bonnes choses  -  Une recette facile à préparer et délicieuse.

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C'est bon, c'est beau, c'est rustique
C'est bon, c'est beau, c'est rustique

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