Recettes de tarte et de pâte sablée

Tarte aux pommes
Sucrée ou salée, une tarte c'est joli et c'est convivial. Photo par Honolulu Media.

La tarte, un plat qui se décline presque à l'infini ! Pâte sablée, brisée, feuilletée, tarte aux fruits ou aux légumes avec crème ou sans, les possibilités sont juste énormes et c'est pourquoi on ne s'en lasse pas.

Elle peut se préparer à l'avance, elle se réchauffe rapidement et présente bien à table. Il ne vous reste plus qu'à choisir celle que vous allez préparer !

Recettes, techniques et vidéos de tarte du Chef

Macarons de Marguerite
Macarons de marguerite

Une recette de macarons parmi tant d'autres.

Tarte Bourdaloue
Tarte bourdaloue

Poires pochées et crème d'amandes.

Tarte al'coloche
Tarte al'coloche

Une tarte aux pommes caramélisées.

Tarte aux fraises
Tarte aux fraises

Une recette de tarte aux fraises simple également valable pour la tarte aux framboises.

Tarte aux pommes
Tarte aux pommes

Sur fond de compote.

Tarte en bande
Tarte en bande

Une autre présentation de la tarte aux fruits.

Tarte Jockey
Tarte jockey

Appelée aussi tarte marguerite

Tarte à la rhubarbe
Tarte à la rhubarbe

Une tarte rhubarbe délicieusement acidulée.

Biscuits de Noël
Biscuits de noël

Un des nombreux plaisirs des fêtes.

Tarte normande
Tarte normande

Tarte aux pommes et à la crème.

Saint Honoré
Saint honoré

Un gâteau créé par la maison Chiboust

Sablés express au citron
Sablés express au citron

Un grand merci à Léa qui sait pourquoi !

Voir toutes les recettes de tarte du Chef...

Idées de recettes de tarte des Gourmets

Crumble ananas bananes
Crumble ananas bananes

BriceG  -  Un crumble fruité et très gourmand.

Forêt noire façon Fantastik
Forêt noire façon fantastik

Mimm  -  Il s’agit ici d’un sablé breton couvert de confiture de cerises noires, d’un crémeux au chocolat noir et de chantilly parfumée au kirsch. C’est très bon, plus léger qu’une forêt noire classique et c’est vraiment très simple à faire !

Tarte rhubarbe et frangipane
Tarte rhubarbe et frangipane

kilometre-0  -  On profite de la rhubarbe qui est toujours sur les étals pour proposer cette tarte généreuse et rapide à faire

Gâteau ou tarte
Gâteau ou tarte

Atelier de Brigitte  -  Je vous propose un 2 en 1 ! Ce sera à vous de choisir si vous voulez le baptiser Gâteau ou Tarte. Avec de belles pommes, cette réalisation originale régalera toute la famille. Alors vite, aux fourneaux ! Vous allez faire des gourmands heureux.

Fruits au sirop
Fruits au sirop

Simple & Gourmand  -  Les fruits au sirop c’est un dessert facile et rapide à faire. C’est un bon moyen de conserver des fruits pour éviter des les perdre et c’est aussi un indispensable pour des tartes et des gâteaux gourmands.

Tarte ricotta prunes
Tarte ricotta prunes

kilometre-0  -  Une recette bien de saison qui fera plaisir aux gourmands !

Quiche aux framboises
Quiche aux framboises

kilometre-0  -  J'ai pris cette belle recette sur le très beau blog de Michèle "croquant, gourmand, fondant".

Tarte aux myrtilles
Tarte aux myrtilles

Délicimô !  -  Elle se dégustera bien froide accompagnée d’une boule de glace ou de crème chantilly.

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D'autres listes de recettes de tarte et de gâteau

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Petit chef deviendra grand
Petit chef deviendra grand

Des recettes à réaliser avec vos enfants ou petits enfants !

Des gâteaux qui ne vous laisseront pas de marbre
Des gâteaux qui ne vous laisseront pas de marbre

Le marbré est le gâteau de notre enfance à décliner selon nos envies.

Pudding or not pudding ?
Pudding or not pudding ?

La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.

Desserts à tomber dans les pommes
Desserts à tomber dans les pommes

Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.