Recettes de tarte et de quiche
La tarte, un plat qui se décline presque à l'infini ! Pâte sablée, brisée, feuilletée, tarte aux fruits ou aux légumes avec crème ou sans, les possibilités sont juste énormes et c'est pourquoi on ne s'en lasse pas. Elle peut se préparer à l'avance, elle se réchauffe rapidement et présente bien à table. Il ne vous reste plus qu'à choisir celle que vous allez préparer !
Recettes, techniques et vidéos de tarte du Chef
Pâte brisée
Pâte à foncer, à barquettes pour tartes, tartelettes, fonds de quiches, croustades, pâté en croûte, etc.
Idées de recettes de tarte des Gourmets
Quiche aux cèpes, bacon et mozzarella
kilometre-0 - Si vous ramenez quelques champignons de promenades, voici une autre idée pour les cuisiner !
Tarte jambon ketchup
La Cuisine & Caro - Une tarte qui se mange aussi bien chaude que froide... très pratique pour partir en pique-nique. Les enfants l'adorent... et la dévorent !!!
Tarte au chou-fleur et au roquefort
Délicimô ! - Une tarte parfaite pour un soir en manque d'idées et pour utiliser les restes d'un chou-fleur. La force du Roquefort se mariera à merveille avec la douceur du chou-fleur ! A déguster tiède ou chaud accompagnée d’une salade verte.
Tarte à l’oignon comme en alsace
cookerei - Une bonne tarte à l'oignon comme en Alsace, à accompagner d'une salade verte et d'un bon verre de vin alsacien bien sûr !
Quiche au potiron et lardons
Flo/Au Fil du Thym - Une quiche gourmande au potiron et lardon, idéale lorsque les courges s'invitent volontiers dans les bacs à légumes que l'on souhaite les préparer cuisiner ce légume facilement.
Voir aussi
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Envie de tarte au chocolat
La tarte au chocolat met tout le monde d'accord : il n'y en a jamais assez !
Que faire avec une pâte sucrée ?
De bonnes petites tartes croustillantes pour votre prochain dessert.
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