Recettes de tarte et de quiche
La tarte, un plat qui se décline presque à l'infini ! Pâte sablée, brisée, feuilletée, tarte aux fruits ou aux légumes avec crème ou sans, les possibilités sont juste énormes et c'est pourquoi on ne s'en lasse pas. Elle peut se préparer à l'avance, elle se réchauffe rapidement et présente bien à table. Il ne vous reste plus qu'à choisir celle que vous allez préparer !
Recettes, techniques et vidéos de tarte du Chef
Pâte brisée
Pâte à foncer, à barquettes pour tartes, tartelettes, fonds de quiches, croustades, pâté en croûte, etc.
Idées de recettes de tarte des Gourmets
Tarte rustique courgette et menthe
Sweetness & Photography - Juliette Guillermin - Une recette simple, belle et bonne. A réaliser 100% maison !
Tarte soleil à la ricotta et aux courgettes
Jackie - Profitons de la pleine saison des courgettes, quant à moi elles prolifèrent au jardin
Tarte aux orties à l’ail des ours
Jackie - Une tarte aux orties à l’ail des ours, originale et vraiment très gourmand. Une tarte vitaminée au goût délicat. En tout cas nous avons vraiment apprécié accompagnée...
Tarte à la ratatouille
Nath chocolat - Une recette bien de saison, une tarte pleine de couleur et de saveur.
Tarte aux blettes et à la ricotta
kilometre-0 - Une recette italienne végétarienne que vous pourrez servir midi ou soir avec une salade verte !
Quiche aux poireaux
Gourmiland - Une recette classique avec une pâte croustillante aux flocons d'avoine
Tarte aux oignons rouges caramélisés au balsamique, aux tomates et fromage de chèvre
My Nomad Cuisine - Une délicieuse tarte, qui joue sur des notes sucré-salé étonnantes!
Quiche aux oignons et à l’oseille
Madame Potiron - Les saveurs acidulées de l'oseille font des merveilles dans cette quiche aux oignons.
Tarte au jambon, petits pois et mimolette
kilometre-0 - J'aime beaucoup les tartes, c'est facile à faire, nourrissant, relativement bon marché.
Quiche poireaux au curry, gésiers confits, lardons et noix
Miechambo Cuisine - Une succulente quiche faite avec "des fonds de frigo" qui fera, avec une simple salade verte, un excellent repas du soir ou une belle entrée pour un pique nique.
Voir aussi
D'autres listes de recettes de tarte et de quiche
Les meilleures recettes de tarte et de quiche sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !
C'est bon, c'est beau, c'est rustique
Une tarte qui se décline en salé et en sucré et qui se façonne rapidement.
Comment on fait les tartelettes amandines... entre autres !
Des tartelettes pour ne pas faire de jaloux.
A propos de Chef Simon
