Recettes de tarte et de tarte tatin

Tarte aux pommes
Sucrée ou salée, une tarte c'est joli et c'est convivial. Photo par Honolulu Media.

La tarte, un plat qui se décline presque à l'infini ! Pâte sablée, brisée, feuilletée, tarte aux fruits ou aux légumes avec crème ou sans, les possibilités sont juste énormes et c'est pourquoi on ne s'en lasse pas.

Elle peut se préparer à l'avance, elle se réchauffe rapidement et présente bien à table. Il ne vous reste plus qu'à choisir celle que vous allez préparer !

Recettes, techniques et vidéos de tarte du Chef

Tarte Tatin
Tarte tatin

Une tarte aux pommes renversée caramélisée.

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Idées de recettes de tarte des Gourmets

Tarte tatin
Tarte tatin

The Baker's Apprentice  -  Une cette fondante et chaleureuse pour une journée d'automne.

Tarte tatin
Tarte tatin

Une Petite Faim  -  Pour la petite histoire, cette tarte porte le nom de 2 sœurs, elles tenaient un restaurant, la jeune sœur prépare une tarte aux pomme et dans le coup de feu elle...

Tatin de pommes de terre au fromage de brebis
Tatin de pommes de terre au fromage de brebis

La p'tite cuisine de Pauline  -  Une tarte toute simple et complète. Avec une salade verte c'est parfait pour le diner !

Tarte tatin salée de betterave
Tarte tatin salée de betterave

La Faim Est Proche  -  Une recette vegan, colorée et qui revisite la betterave et la tarte tatin.

Tarte tatin feuilletée à la cannelle
Tarte tatin feuilletée à la cannelle

A Prendre Sans Faim  -  Une recette facile et rapide de tatin qui peut être prête en 30 minutes pour régaler tous ceux qui adorent les tartes aux pommes...

L'incroyable tarte tatin de Christophe Michalak
L'incroyable tarte tatin de christophe michalak

Nathalie Bakes  -  Recette de tarte tatin de Christophe Michalak: une pâte feuilletée croustillante surmontée de pommes ultra fondantes et caramélisées. Une tuerie !

Tarte tatin de pommes crème fouettée à la vanille
Tarte tatin de pommes crème fouettée à la vanille

Les petits plats du Prince  -  Des pommes confites au caramel, fondantes à souhait... une pâte feuilletée croustillante... et petite originalité, une crème fouettée à la vanille, qui réhausse...

Tarte tatin gourmande sucrée salée
Tarte tatin gourmande sucrée salée

Poivre Seb  -  une tarte renversée sucrée salée bien gourmande !

Tarte Tatin aux poires et son caramel épicé au beurre salé
Tarte tatin aux poires et son caramel épicé au beurre salé

Maryse & Cocotte  -  Une recette particulièrement belle et gourmande.

Tatin aux oignons caramélisés
Tatin aux oignons caramélisés

La p'tite cuisine de Pauline  -  Les oignons sont bien caramélisés mais la tarte n'est pas sucrée.

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D'autres listes de recettes de tarte et de tarte tatin

Les meilleures recettes de tarte et de tarte tatin sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

C'est bon, c'est beau, c'est rustique
C'est bon, c'est beau, c'est rustique

Une tarte qui se décline en salé et en sucré et qui se façonne rapidement.

Comment on fait les tartelettes amandines... entre autres !
Comment on fait les tartelettes amandines... entre autres !

Des tartelettes pour ne pas faire de jaloux.

Tartes fines sucrées et salées
Tartes fines sucrées et salées

Envie d'une tarte mais pas de moule ? La tarte fine est pour vous !

Tartes sucrées à volonté
Tartes sucrées à volonté

Garnies de fruits de saison ou de crème, elles rivalisent de gourmandise.