Recettes de tartes sucrées

Part de tarte aux prunes
La tarte aux prunes est toujours appréciée pour son goût légèrement acidulé. Photo par Demed.

Lorsqu'on parle de tartes sucrées on pense d'abord aux tartes aux fruits. Sucrées mais aussi légèrement acidulées selon les fruits choisis elles sauront toujours nous faire craquer !

Mais pour les plus gourmands la tarte sucrée est aussi garnie d'une crème comme la tarte tropézienne ou d'une ganache au chocolat.

Recettes, techniques et vidéos de tartes sucrées du Chef

Tarte pommes-poires
Tarte pommes-poires

Une tarte rustique qui privilégie le goût à la présentation.

Tarte tropézienne
Tarte tropézienne

Une recette qui s'approche de l'originale.

Tarte fine aux pommes
Tarte fine aux pommes

La tarte aux pommes par excellence : une pâte sablée ou feuilletée, des pommes, du sucre !

Tarte aux fraises
Tarte aux fraises

Une recette de tarte aux fraises simple également valable pour la tarte aux framboises.

Tarte à la rhubarbe
Tarte à la rhubarbe

Une tarte rhubarbe délicieusement acidulée.

Tarte au citron
Tarte au citron

Tarte au citron meringuée ou non ! Ou tartelettes au citron.

Tarte Tatin
Tarte tatin

Une tarte aux pommes renversée caramélisée.

Tarte normande
Tarte normande

Tarte aux pommes et à la crème.

Tarte Bourdaloue
Tarte bourdaloue

Poires pochées et crème d'amandes.

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Idées de recettes de tartes sucrées des Gourmets

Tarte mousse au chocolat fruits rouges
Tarte mousse au chocolat fruits rouges

Papilles à l'affut  -  Alliance simple mais efficace entre un biscuit dacquoise, une mousse au chocolat et une farandole de fruits rouges.

Tarte aux mirabelles
Tarte aux mirabelles

L'entracte gourmand  -  Hello les gourmands, Le mois d'Août est arrivé, et avec lui, la pleine saison des mirabelles en Alsace/Lorraine.  ça fait un mois que je les attends... Vous pensez...

Tropézienne abricots et romarin
Tropézienne abricots et romarin

Atelier de Brigitte  -  Tropézienne revisitée. Fermez les yeux, vous entendrez les cigales, vous êtes à Saint-Trop'...A déguster à l'infini.

Tarte rustique aux myrtilles
Tarte rustique aux myrtilles

Docteur chocolatine  -  Une tarte fruitée pour fêter les myrtilles sans beurre et sans complexe.

Tarte rustique aux abricots et à la lavande
Tarte rustique aux abricots et à la lavande

Del's cooking twist  -  Réalisée avec une pâte à la farine complète, cette tarte rustique aux abricots et à la lavande sent bon l’été. À servir avec un peu de glace à la vanille, qui se...

Tarte rustique amandine au melon
Tarte rustique amandine au melon

Jackie  -  Une tarte rustique amandine au melon, c’est un véritable délice. Je n’aurais jamais pensé que cela pouvait être si bon. Le melon supporte très bien la cuisson j’avais...

Tarte rustique aux prunes
Tarte rustique aux prunes

Cakes & Nails  -  Simple et facile à réaliser, avec de belles prunes d'été.

Tarte rustique pêche et framboise
Tarte rustique pêche et framboise

Celinblog  -  Un délicieux mariage entre les pêches et les framboises.

Tarte rustique aux pêches
Tarte rustique aux pêches

Voyage Gourmand  -  La tarte de l'été, simple rapide et efficace, à réaliser avec vos fruits préférés !

Tarte à la rhubarbe
Tarte à la rhubarbe

emma.cuisine.over-blog.com  -  Nous sommes actuellement en pleine saison de la rhubarbe. La recette de la tarte à la rhubarbe s'imposait donc ! Acidulée, la rhubarbe se prête à de multiples recettes...

Tartelettes à la poire, coeur gianduja
Tartelettes à la poire, coeur gianduja

En-K de Gourmandises  -  Quelques tartelettes bien gourmandes ... gianduja-poire ... une très belle association !

Tartelettes aux abricots et framboises
Tartelettes aux abricots et framboises

En-K de Gourmandises  -  Des tartelettes gourmandes et pleines de fruits d'été !

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C'est bon, c'est beau, c'est rustique
C'est bon, c'est beau, c'est rustique

Une tarte qui se décline en salé et en sucré et qui se façonne rapidement.

Tartes sucrées à volonté
Tartes sucrées à volonté

Garnies de fruits de saison ou de crème, elles rivalisent de gourmandise.

Que vous pouvez être tartes !
Que vous pouvez être tartes !

Salées ou sucrées, les tartes sont toujours appréciées.

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