Recettes de tartes sucrées et de cerises

Part de tarte aux prunes
La tarte aux prunes est toujours appréciée pour son goût légèrement acidulé. Photo par Demed.

Lorsqu'on parle de tartes sucrées on pense d'abord aux tartes aux fruits. Sucrées mais aussi légèrement acidulées selon les fruits choisis elles sauront toujours nous faire craquer !

Mais pour les plus gourmands la tarte sucrée est aussi garnie d'une crème comme la tarte tropézienne ou d'une ganache au chocolat.

Idées de recettes de tartes sucrées des Gourmets

Tarte rustique aux cerises
Tarte rustique aux cerises

Del's cooking twist  -  Une tarte rustique réalisée avec les meilleurs fruits d'été déposés sur une pâte croustillante à souhait et absolument inratable.

Tarte cerises, estragon
Tarte cerises, estragon

Jenrestebaba  -  Une tarte qui allie le croustillant avec la pâte sablée, le moelleux avec la crème d'amande, la fraîcheur avec cette ganache à l'estragon et le sucré avec les cerises....

Tarte aux fruits et mascarpone sans cuisson
Tarte aux fruits et mascarpone sans cuisson

A Prendre Sans Faim  -  Une recette de Nigella Lawson simple et rapide à faire et qui a toujours beaucoup de succès. De plus, on peut tout à fait varier les fruits à l'infini en fonction des...

Tarte amandine aux cerises
Tarte amandine aux cerises

PHILANDCOCUISINE  -  Et comme le dit si bien la chanson, "Mais il est bien court le temps des cerises..." c'est pour cela que nous devons en profiter ! Nous aurions pu vous proposer la...

Tarte rustique à la rhubarbe et compote de cerise
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Make Me Green  -  Oubliez l'alliance fraise/rhubarbe pour découvrir cerise/rhubarbe !

Tarte amandine aux cerises
Tarte amandine aux cerises

Les Gourmandises de Lou  -  Un peu de douceur dans ce monde de brut ;)

Tarte aux cerises au naturel
Tarte aux cerises au naturel

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère  -  L'abondance de ces petits fruits rouges si savoureux est une invitation, après les avoir dégustés au naturel, à les cuisiner. Bien sûr, il y a le fameux clafoutis du...

Tarte aux cerises au naturel
Tarte aux cerises au naturel

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère  -  L'abondance de ces petits fruits rouges si savoureux est une invitation, après les avoir dégustés au naturel, à les cuisiner. Bien sûr, il y a le fameux clafoutis du...

Tarte aux nectarines jaunes au sirop de thé et cerises
Tarte aux nectarines jaunes au sirop de thé et cerises

My Culinary Curriculum  -  Une tarte toute douce avec un sirop de sucre au thé pour cuire à peine les nectarines

D'autres listes de recettes de tartes sucrées et de cerises

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C'est bon, c'est beau, c'est rustique
C'est bon, c'est beau, c'est rustique

Une tarte qui se décline en salé et en sucré et qui se façonne rapidement.

En juin les griottes ont la cote
En juin les griottes ont la cote

Comme la Montmorency, la griotte est une cerise aigre qui convient à la pâtisserie et aux liqueurs.

Tartes sucrées à volonté
Tartes sucrées à volonté

Garnies de fruits de saison ou de crème, elles rivalisent de gourmandise.