Recettes de tartes sucrées et de dessert

Part de tarte aux prunes
La tarte aux prunes est toujours appréciée pour son goût légèrement acidulé. Photo par Demed.

Lorsqu'on parle de tartes sucrées on pense d'abord aux tartes aux fruits. Sucrées mais aussi légèrement acidulées selon les fruits choisis elles sauront toujours nous faire craquer !

Mais pour les plus gourmands la tarte sucrée est aussi garnie d'une crème comme la tarte tropézienne ou d'une ganache au chocolat.

Recettes, techniques et vidéos de tartes sucrées du Chef

Tarte aux fraises
Tarte aux fraises

Une recette de tarte aux fraises simple également valable pour la tarte aux framboises.

Tarte à la rhubarbe
Tarte à la rhubarbe

Une tarte rhubarbe délicieusement acidulée.

Tarte au citron
Tarte au citron

Tarte au citron meringuée ou non ! Ou tartelettes au citron.

Tarte normande
Tarte normande

Tarte aux pommes et à la crème.

Tarte Bourdaloue
Tarte bourdaloue

Poires pochées et crème d'amandes.

Voir toutes les recettes de tartes sucrées du Chef...

Idées de recettes de tartes sucrées des Gourmets

Tarte mousse au chocolat fruits rouges
Tarte mousse au chocolat fruits rouges

Papilles à l'affut  -  Alliance simple mais efficace entre un biscuit dacquoise, une mousse au chocolat et une farandole de fruits rouges.

Tropézienne abricots et romarin
Tropézienne abricots et romarin

Atelier de Brigitte  -  Tropézienne revisitée. Fermez les yeux, vous entendrez les cigales, vous êtes à Saint-Trop'...A déguster à l'infini.

Tarte rustique aux prunes
Tarte rustique aux prunes

Cakes & Nails  -  Simple et facile à réaliser, avec de belles prunes d'été.

Tarte rustique aux pêches
Tarte rustique aux pêches

Voyage Gourmand  -  La tarte de l'été, simple rapide et efficace, à réaliser avec vos fruits préférés !

Tarte à la rhubarbe
Tarte à la rhubarbe

emma.cuisine.over-blog.com  -  Nous sommes actuellement en pleine saison de la rhubarbe. La recette de la tarte à la rhubarbe s'imposait donc ! Acidulée, la rhubarbe se prête à de multiples recettes...

Tarte framboises et myrtilles
Tarte framboises et myrtilles

My Culinary Curriculum  -  Une tarte gourmande avec de belles framboises et de belles myrtilles. Gourmandise assurée.

Tarte à la praline rose
Tarte à la praline rose

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !  -  Une tarte à la praline rose totalement addictive. Cette version est facile et rapide.

Tarte Bourdaloue
Tarte bourdaloue

Poivre Seb  -  C'est une pâtisserie comme on les aime, gourmande et riche en goût.

Tarte au citron meringuée destructurée en verrine
Tarte au citron meringuée destructurée en verrine

Recettes au companion ou pas  -  Un délicieux dessert comme la tarte au citron meringuée vous connaissez ? Je vous propose ma recette de tarte au citron déstructurée en verrine

Tarte fraises rhubarbe meringuée
Tarte fraises rhubarbe meringuée

Turbigo Gourmandises  -  Une pâte à tarte maison avec une couche de rhubarbe compotée, une couche de meringue à l'italienne et des fraises fraiches.

Tarte rhubarbe orange
Tarte rhubarbe orange

Jenrestebaba  -  Cette association rhubarbe, orange m'a surprise en bien. D'habitude, j'associe toujours la rhubarbe à la fraise. Cette pâte croquante est aussi vraiment sympa et...

Tarte au citron
Tarte au citron

My Culinary Curriculum  -  Une tarte au citron toute simple, sans meringue et gourmande, parce que c'est trop bon !

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I'm muffin it !
I'm muffin it !

Sucrés ou salés, faites-vous plaisir !

C'est bon, c'est beau, c'est rustique
C'est bon, c'est beau, c'est rustique

Une tarte qui se décline en salé et en sucré et qui se façonne rapidement.

Biscuits cuillères ou biscuits roses de reims, pourquoi choisir ?
Biscuits cuillères ou biscuits roses de reims, pourquoi choisir ?

Des biscuits indispensables pour la réalisation de tiramisu et de charlottes.

Do you do you st tropez
Do you do you st tropez

La tarte tropézienne et ses nombreuses variantes.