Recettes de tartes sucrées et de fraise

Part de tarte aux prunes
La tarte aux prunes est toujours appréciée pour son goût légèrement acidulé. Photo par Demed.

Lorsqu'on parle de tartes sucrées on pense d'abord aux tartes aux fruits. Sucrées mais aussi légèrement acidulées selon les fruits choisis elles sauront toujours nous faire craquer !

Mais pour les plus gourmands la tarte sucrée est aussi garnie d'une crème comme la tarte tropézienne ou d'une ganache au chocolat.

Recettes, techniques et vidéos de tartes sucrées du Chef

Tarte aux fraises
Tarte aux fraises

Une recette de tarte aux fraises simple également valable pour la tarte aux framboises.

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Idées de recettes de tartes sucrées des Gourmets

Tarte aux fraises, à la gelée de groseille au kirsch
Tarte aux fraises, à la gelée de groseille au kirsch

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère  -  Cuisinez une tarte dessert différente : une pâte à tarte gourmande aux amandes, de belles fraises mûres, de la gelée de groseille parfumée au kirsch.

Tarte fraises et kiwis
Tarte fraises et kiwis

My Culinary Curriculum  -  Une tarte fruitée à déguster en famille.

Tartelettes aux fraises et lemon curd en bouquet de roses
Tartelettes aux fraises et lemon curd en bouquet de roses

My Culinary Curriculum  -  Crème de citron. Une pure gourmandise pour ces tartelettes

Tarte aux fraises et à la crème de citron sur fond financier
Tarte aux fraises et à la crème de citron sur fond financier

My Culinary Curriculum  -  Lemon curd. Premières fraises, première gourmandise citron fraises

Tarte rhubarbe, fraises, amandes
Tarte rhubarbe, fraises, amandes

Isabelle  -  D'après une recette de Claire Heitzler.

Tartelettes lemon curd / fraises
Tartelettes lemon curd / fraises

Allergique Gourmand  -  Une pâte sablée, un lemon curd, quelques fraises et des myrtilles, rien de plus pour réaliser ces délicieuses tartelettes à la fois fondantes et croquantes.

Tarte fraises rhubarbe meringuée
Tarte fraises rhubarbe meringuée

Turbigo Gourmandises  -  Une pâte à tarte maison avec une couche de rhubarbe compotée, une couche de meringue à l'italienne et des fraises fraiches.

Tarte aux fraises sur biscuit breton
Tarte aux fraises sur biscuit breton

Papilles à l'affut  -  Une jolie tarte aux fraises toute simple et gourmande.

Tarte fine aux fraises
Tarte fine aux fraises

Lisette cuisine  -  La saison des fraises a enfin commencé, voici une tarte légère parfaite pour celles et ceux qui font attention à leur ligne.

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D'autres listes de recettes de tartes sucrées et de fraise

Les meilleures recettes de tartes sucrées et de fraise sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Envie de tarte au chocolat
Envie de tarte au chocolat

La tarte au chocolat met tout le monde d'accord : il n'y en a jamais assez !

Il n'y a que l'apple pie qui m'aille
Il n'y a que l'apple pie qui m'aille

Dégustée tiède, elle sera idéalement accompagnée d'une boule de glace à la vanille.

C'est bon, c'est beau, c'est rustique
C'est bon, c'est beau, c'est rustique

Une tarte qui se décline en salé et en sucré et qui se façonne rapidement.