Recettes de tartes sucrées et de poires

Part de tarte aux prunes
La tarte aux prunes est toujours appréciée pour son goût légèrement acidulé. Photo par Demed.

Lorsqu'on parle de tartes sucrées on pense d'abord aux tartes aux fruits. Sucrées mais aussi légèrement acidulées selon les fruits choisis elles sauront toujours nous faire craquer !

Mais pour les plus gourmands la tarte sucrée est aussi garnie d'une crème comme la tarte tropézienne ou d'une ganache au chocolat.

Recettes, techniques et vidéos de tartes sucrées du Chef

Tarte pommes-poires
Tarte pommes-poires

Une tarte rustique qui privilégie le goût à la présentation.

Tarte Bourdaloue
Tarte bourdaloue

Poires pochées et crème d'amandes.

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Idées de recettes de tartes sucrées des Gourmets

Tartelettes à la poire, coeur gianduja
Tartelettes à la poire, coeur gianduja

En-K de Gourmandises  -  Quelques tartelettes bien gourmandes ... gianduja-poire ... une très belle association !

Tarte Bourdaloue
Tarte bourdaloue

Poivre Seb  -  C'est une pâtisserie comme on les aime, gourmande et riche en goût.

Tarte Bourdaloue, noix de pécan
Tarte bourdaloue, noix de pécan

En-K de Gourmandises  -  Une tarte Bourdaloue pas comme les autres ... une pâte sucrée cacao et des noix de pécan ... un délice !

Tarte aux poires frangipane praliné
Tarte aux poires frangipane praliné

Comme Une Envie de Douceur  -  La gourmandise dans une tarte aux poires.

La tarte bourdaloue
La tarte bourdaloue

Les petits secrets de lolo  -  Une délicieuse tarte classique poires et amandes qui sent bon l'automne. Le mariage des poires, des amandes et du rhum est juste divin.

Tarte aux poires chocolat et crème d'amande façon frangipane
Tarte aux poires chocolat et crème d'amande façon frangipane

Cuisine moi un mouton  -  Une délicieuse tarte sucrée à la poire et chocolat !

Tarte Bourdaloue ou tarte poire amandine
Tarte bourdaloue ou tarte poire amandine

Nicolas Mercier  -  Une recette de tarte aux poires simple et efficace

Tarte crumble aux poires épicées et au chocolat
Tarte crumble aux poires épicées et au chocolat

Papilles à l'affut  -  Accord parfait entre poires, chocolat et épices dans cette tarte gourmande

Tarte aux poires amandine
Tarte aux poires amandine

A Prendre Sans Faim  -  Une recette facile de tarte aux poires pour tous ceux qui recherchent des idées pour utiliser ce fruit de saison...

Tarte poires pommes chocolat
Tarte poires pommes chocolat

Poivre Seb  -  Une recette de tarte sucré gourmande et colorée à la fois.

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D'autres listes de recettes de tartes sucrées et de poires

Les meilleures recettes de tartes sucrées et de poires sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

C'est bon, c'est beau, c'est rustique
C'est bon, c'est beau, c'est rustique

Une tarte qui se décline en salé et en sucré et qui se façonne rapidement.

Tartes sucrées à volonté
Tartes sucrées à volonté

Garnies de fruits de saison ou de crème, elles rivalisent de gourmandise.

Et à poire ça ?
Et à poire ça ?

En tarte, en charlotte, en gâteau... et aussi en salé !

Des recettes de poires qui donnent la pêche
Des recettes de poires qui donnent la pêche

Un fruit fragile et délicieusement parfumé.