Recettes de tartes sucrées et de pommes

Part de tarte aux prunes
La tarte aux prunes est toujours appréciée pour son goût légèrement acidulé. Photo par Demed.

Lorsqu'on parle de tartes sucrées on pense d'abord aux tartes aux fruits. Sucrées mais aussi légèrement acidulées selon les fruits choisis elles sauront toujours nous faire craquer !

Mais pour les plus gourmands la tarte sucrée est aussi garnie d'une crème comme la tarte tropézienne ou d'une ganache au chocolat.

Recettes, techniques et vidéos de tartes sucrées du Chef

Tarte pommes-poires
Tarte pommes-poires

Une tarte rustique qui privilégie le goût à la présentation.

Tarte fine aux pommes
Tarte fine aux pommes

La tarte aux pommes par excellence : une pâte sablée ou feuilletée, des pommes, du sucre !

Tarte Tatin
Tarte tatin

Une tarte aux pommes renversée caramélisée.

Tarte normande
Tarte normande

Tarte aux pommes et à la crème.

Voir toutes les recettes de tartes sucrées du Chef...

Idées de recettes de tartes sucrées des Gourmets

Tarte aux pommes avec compote et pâte brisée
Tarte aux pommes avec compote et pâte brisée

Cuisine Culinaire  -  Tarte aux pommes avec compote de pommes, une recette facile et rapide. Pâte brisée, compote de pommes maison (ou du commerce), pommes. Délicieuse tiède ou froide, avec...

Tarte d'Yport pommes et amandes
Tarte d'yport pommes et amandes

Flo/Au Fil du Thym  -  Recette de la tarte d'Yport - Une tarte pomme amande façon tarte crumble, composée d'une pâte brisée, de pommes marinées au calvados, et recouvertes d'un crumble...

Tarte aux pommes
Tarte aux pommes

Petite Cuillère et Charentaises  -  Voici la recette de ma tarte aux pommes préférée !

Tarte spéculoos aux pommes
Tarte spéculoos aux pommes

En-K de Gourmandises  -  Le petit plus est dans la pâte brisée aux spéculoos !

Tarte rustique aux pommes
Tarte rustique aux pommes

jardin-des-gourmands.com  -  Voici une délicieuse tarte aux pommes, toute simple, toute rustique, toute savoureuse…un peu de poudre d’amandes, un peu de sucre vanillé, des pommes fondantes et une...

Tarte aux 3 pommes
Tarte aux 3 pommes

My Culinary Curriculum  -  Une belle tarte toute simple et goûteuse avant que la saison des pommes ne se termine.

Tarte fine à la pomme
Tarte fine à la pomme

Allergique Gourmand  -  Vous allez être surpris par la pâte de cette tarte aux pommes, sans oeufs, sans gluten

Tarte aux pommes, orange et cannelle
Tarte aux pommes, orange et cannelle

Rosenoisettes  -  Vegan & sans gluten.

Tourte aux pommes au caramel au beurre salé
Tourte aux pommes au caramel au beurre salé

My Culinary Curriculum  -  Une tourte gourmande et de saison.

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Les meilleures recettes de tartes sucrées et de pommes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

C'est bon, c'est beau, c'est rustique
C'est bon, c'est beau, c'est rustique

Une tarte qui se décline en salé et en sucré et qui se façonne rapidement.

Tartes sucrées à volonté
Tartes sucrées à volonté

Garnies de fruits de saison ou de crème, elles rivalisent de gourmandise.

Ah si j'étais une pomme...
Ah si j'étais une pomme...

Je serais une compote !

Desserts d'automne
Desserts d'automne

Châtaignes, poires, pommes, figues ou raisins sont loin d'être monotones.