Recettes de tartes sucrées et de tarte aux pommes

Part de tarte aux prunes
La tarte aux prunes est toujours appréciée pour son goût légèrement acidulé. Photo par Demed.

Lorsqu'on parle de tartes sucrées on pense d'abord aux tartes aux fruits. Sucrées mais aussi légèrement acidulées selon les fruits choisis elles sauront toujours nous faire craquer !

Mais pour les plus gourmands la tarte sucrée est aussi garnie d'une crème comme la tarte tropézienne ou d'une ganache au chocolat.

Recettes, techniques et vidéos de tartes sucrées du Chef

Tarte Tatin
Tarte tatin

Une tarte aux pommes renversée caramélisée.

Tarte fine aux pommes
Tarte fine aux pommes

La tarte aux pommes par excellence : une pâte sablée ou feuilletée, des pommes, du sucre !

Tarte pommes-poires
Tarte pommes-poires

Une tarte rustique qui privilégie le goût à la présentation.

Tarte normande
Tarte normande

Tarte aux pommes et à la crème.

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Idées de recettes de tartes sucrées des Gourmets

Tarte aux pommes
Tarte aux pommes

Cuisine Culinaire  -  Tarte aux pommes avec compote de pommes, une recette facile et rapide. Pâte brisée, compote de pommes maison (ou du commerce), pommes. Délicieuse tiède ou froide, avec une boule de glace ou de la crème fraîche pour les plus gourmands. Je vous donne ici la recette, mais aussi quelques conseils pour réussir votre tarte aux pommes avec compote.

Tarte d'Yport pommes et amandes
Tarte d'yport pommes et amandes

Flo/Au Fil du Thym  -  Recette de la tarte d'Yport, une tarte pomme amande façon tarte crumble, composée d'une pâte brisée, de pommes marinées au calvados, et recouvertes d'un crumble d'amande. Une recette à (re)découvrir !

Tarte aux pommes
Tarte aux pommes

Petite Cuillère et Charentaises  -  Voici la recette de ma tarte aux pommes préférée !

Tarte spéculoos aux pommes
Tarte spéculoos aux pommes

En-K de Gourmandises  -  Le petit plus est dans la pâte brisée aux spéculoos !

Tarte aux pommes et à la crème de pommes
Tarte aux pommes et à la crème de pommes

Allergique Gourmand  -  Une pâte sans gluten au miel, une crème originale à la crème de riz et à la purée de pommes, quelques pommes, des copeaux de chocolat,voilà tous les ingrédients pour une délicieuse tarte aux pommes sans gluten, sans œufs et sans lait, bio, sans gluten, sans lait, sans oeufs.

Tarte rustique aux pommes
Tarte rustique aux pommes

jardin-des-gourmands.com  -  Voici une délicieuse tarte aux pommes, toute simple, toute rustique, toute savoureuse…un peu de poudre d’amandes, un peu de sucre vanillé, des pommes fondantes et une délicate gelée de pommes pour la rendre toute brillante et encore plus gourmande !

Tarte aux 3 pommes
Tarte aux 3 pommes

My Culinary Curriculum  -  Une belle tarte toute simple et goûteuse avant que la saison des pommes ne se termine.

Tarte fine à la pomme
Tarte fine à la pomme

Allergique Gourmand  -  Vous allez être surpris par la pâte de cette tarte aux pommes, sans oeufs, sans gluten

Tourte aux pommes au caramel au beurre salé
Tourte aux pommes au caramel au beurre salé

My Culinary Curriculum  -  Une tourte gourmande et de saison.

Tarte aux pommes à la bergamote
Tarte aux pommes à la bergamote

Amande et Basilic  -  Voici une tarte originale, aux parfums d’automne et de bonbon pour encore plus de gourmandise.

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D'autres listes de recettes de tartes sucrées et de tarte aux pommes

Les meilleures recettes de tartes sucrées et de tarte aux pommes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Envie de tarte au chocolat
Envie de tarte au chocolat

La tarte au chocolat met tout le monde d'accord : il n'y en a jamais assez !

Il n'y a que l'apple pie qui m'aille
Il n'y a que l'apple pie qui m'aille

Dégustée tiède, elle sera idéalement accompagnée d'une boule de glace à la vanille.

Le péché du mercredi : la tarte aux pommes !
Le péché du mercredi : la tarte aux pommes !

Qu'on l'aime nature, à la cannelle ou avec compote, elle nous fait tous craquer.